Да, еще пока зима и эти идеи пригодятся вам лишь к моменту созревания первых овощей и фруктов, но не рассказать о них мы не можем, уж очень это все любопытно и вкусно. Сохраняйте и помните - рецептов не будет - лишь идеи, кто заинтересуется и скажет - блин, а это здорово, найдет рецепт в сети. А пока пускайте слюнки и мечтайте о том, как бы это все сделать и съесть...

Метки: #Фабрика идей #заготовки #маринование #необычное #овощи #фрукты

К экзотической кухне мы давно уже привыкли. Но все же интересно, почему подаваемый к роллам и суши и придающий им пикантный вкус маринованный имбирь розового цвета? Ведь на полках супермаркетов корешки этого растения самые обычные, белые.

Метки: #имбирь #краситель #маринад #маринование #почемучки #розовый #цвета #эстетика

Данную заготовку удобно использовать в приготовлении различных блюд и соусов.

Метки: #Еда #Чили #заготовки #кулинария #маринование #острое #перцы #рецепты

Огурчики по этому рецепту будут хрустеть, иметь чудный пряный аромат и вкус, а открывая крышку будет вырываться тот самый аромат маринада, который сводит скулы.

Метки: #Видео #Еда #консервация #маринование #огурцы