Хлопотно, конечно, но ничего сложного, в принципе, нет. И вкусно довольно. Англичанцы, его еще окстейлом называют, правда они свеклу рекомендуют добавлять…, но я не стал.

Метки: #Еда #бычьи хвосты #окстейл #суп-пюре из бычьих хвостов #супы пюре