Метки: #Видео #Россия #пиво

Военная разведка через призму бутылки «жигулевского»
Среди многочисленных книг, хранящихся в Российской государственной библиотеке, имеется «Альбом зарегистрированных жандармской, сыскной и общей полицией по подозрению в шпионстве» (издание Департамента полиции, Петроград, 1916). Под номером 55 там числится фон Вакано, Вольдемар-Владимир Альфредов, сын личного дворянина, родился в 1887 году в Вене, коммерсант, проживает в Самаре в собственном доме. Регистрировался по подозрению в шпионаже дважды — 7 апреля 1915 года Петроградским охранным отделением и 3 мая 1915 года жандармскими властями в Самаре. Это сын Альфреда фон Вакано, основателя Самарского пивного завода и отца жигулевского пива. Любопытно, что отец среди зарегистрированных шпионов, вопреки распространенной легенде, не значится.
Альфред Йозеф Мария фон Вакано появился на свет в 1846 году в местечке Козова в австрийской Галиции (ныне поселок городского типа в Тернопольской области) в дворянской семье средней руки. Семейство фон Вакано дворянский титул получило лишь в XIX веке и было по меркам «лоскутной империи» довольно молодым — история этого рода, происходящего из Ломбардии, прослеживается лишь до XIV века.
6 февраля 1880 года фон Вакано подает прошение в городскую управу: «Желая устроить в Самаре большой по стоимости и операциям паровой каменный пивоваренный завод, имею честь просить городскую управу для постройки означенного завода дать мне в арендное содержание место, указанное на выкопировке из плана». Это место на берегу Волги на тот момент отнюдь не пустовало. Занимал его… казенный пивоваренный завод, арендованный самарским купцом Шабаевым до 1881 года. Фон Вакано предлагал снести все имеющиеся постройки и возвести завод заново, компенсировав при этом городской казне стоимость снесенного. 34-летний австриец собирался взять участок в аренду ни много ни мало — на целых 99 лет, да еще и по цене вдвое против шабаевской.
Итог переговоров был предсказуем: власти Самары дали проекту зеленый свет. На состоявшихся 4 марта 1880 года торгах против фон Вакано выступал хлеботорговец и гласный Самарской городской думы Петр Семенович Субботин. Цена участка с первоначально заявленных Альфредом фон Вакано 1400 рублей в ходе торгов подскочила до 2201 — но австриец выстоял. Город навязал ему еще два условия. Во-первых, каждые десять лет арендная плата увеличивалась на 10 процентов. Во-вторых, по истечении срока контракта все постройки, произведенные арендатором, без каких-либо условий переходили в собственность города. Фон Вакано согласился.
Откуда у небогатого галицийского дворянина взялись деньги на столь серьезный проект? Местные краеведы считают, что делу помогли капиталы Морица Фабера, австрийского промышленника и пивовара, с которым фон Вакано был хорошо знаком. Также в качестве источника финансирования указывают на Российско-Венское пивоваренное общество и пивзавод «Вена», основанный в Петербурге в 1872 году.
Однако Фабер был не соучредителем, а лишь одним из представителей австрийского акционерного общества Liesinger Brauerei, являвшегося соучредителем «Вены». Разумеется, в качестве одного из трех поверенных в делах он получал вполне приличное жалованье, но не настолько, чтобы инвестировать в производство. К тому же если Фабер вложил свои средства, то как получилось что его не было среди учредителей завода?
То, почему для строительства выбрали Самару, объяснить намного проще. Город — один из ключевых речных портов на Средней Волге, а еще и ворота на Южный Урал, к Златоусту и оружейным заводам. После Русско-турецкой войны 1877-1878 годов в военном министерстве развернулась дискуссия о необходимости развертывания в Поволжье предприятий военно-промышленного комплекса, что в конечном счете вылилось в полномасштабную программу строительства.
В 1911 году в Самаре торжественно открыли казенный трубочный завод (до 1990 года — завод имени Масленникова), выпускавший артиллерийские боеприпасы. А в августе 1913 года на Жигулевский пивоваренный завод приехал капитан германского Генерального штаба Павел Клетте. Вероятно, продегустировать самарское пиво. Через полгода в Самару прибыли капитаны австрийского разведывательного бюро Вильгельм Гюнтер и Рудольф Кюнцель. Их встретил сын пивовара Владимир Вакано — тот самый, который в полицейском альбоме два года спустя появится под номером 55 — и поселил в гостинице «Националь» (ныне «Азимут-Националь»). 20 июля того же года в Самару поступает распоряжение о необходимости установить особое негласное наблюдение за Альфредом и Владимиром фон Вакано.
Завод после начала войны фактически прекратил работу, в его помещениях расположилась мастерская по изготовлению гранат и госпиталь. После двух задержаний Вакано-младшего жандармские власти принимают решение выслать отца и сына под гласный полицейский надзор в Бузулук, что и происходит 12 октября 1915 года. Не помогла ни передача в дар городу больницы для раненых, открытой пивоварами в августе 14-го, ни пожертвование на сумму 36 000 рублей на нужды фронта. В 1917 году вся семья, за исключением Вольдемара-Владимира, покинула Россию. В 1922 году советское правительство обратилось к пивоварам с предложением вернуться и восстановить производство, что сыновья Альфреда и сделали с большой радостью, основав «Жигулевское акционерное общество пивоварения Вакано и Ко». В кратчайшие сроки Жигулевский пивзавод был восстановлен и выведен на довоенные объемы производства.
Однако эпоха НЭПа вскоре закончилась, и семье фон Вакано вновь указали на дверь. Завод перешел в государственную собственность. Вакано-старший умер в Австрии в 1929 году, сыновья дожили до 1950-х годов. Владимир же связал свою судьбу с Советским Союзом, уехав работать в Среднюю Азию. Последняя его должность — заведующий транспортным отделом и заместитель управляющего Акмолинского отделения Гособъединения ДКМ при Казахстанском ЦИКе. По косвенным данным, он умер в 1936 году. Причины, по которым Вольдемар-Владимир не пожелал возвращаться в Австрию, нам неизвестны. Однако можно предположить, что это связано с его работой на австрийскую разведку и нежеланием общаться на данную тему с новыми австрийскими властями.
Тимофей Шевяков

Метки: #истории #пиво #разведка

Всем Доброго дня. Сегодня решил показать вам как варят пиво на Клинский пивзаводе, все пьют этот напиток, и многим интересно как производят этот напиток. Так вперед на завод?:)

Метки: #Как варят пиво #интересно #пиво

Похме́лье — состояние, испытываемое здоровым человеком через некоторое время после чрезмерного употребления алкоголя, либо в результате многодневного пьянства или злоупотребления. Отличается от абстинентного синдрома отсутствием эффекта отмены больного алкоголизмом

А чем лечитись ВЫ???????

Метки: #алкоголики #водка #пиво #тунеядцы #человек

Если вы любите пиво, то вам наверняка знаком такой сценарий: вы приходите в бар, заказываете кружечку пива и выпиваете её с друзьями. Затем заказываете ещё и ещё... И наступает момент, когда вам придётся оставить свою компанию и посетить туалет. И после того, как вы это сделали, начинается настоящий спринт: теперь вы будете бегать туда буквально каждые 15–20 минут, хотя до первого посещения спокойно просидели полтора часа! Почему так происходит? Оказывается, алкоголь подавляет выработку гормона аргинина вазопрессина, также известного как антидиуретический гормон или АДГ. АДГ производится гипоталамусом, и его задача заключается в сохранении воды в организме. Он связывается с рецепторами почек и способствует тому, чтобы моча была более концентрированной, при этом её объём уменьшается. Каждая кружка пива не только добавляет вам в организм пол-литра жидкости, но и блокирует нервные каналы, помогающие АДГ наладить связь с почками. И почки просто начинают работать на полную мощность, производя мочу пониженной концентрации и выгоняя излишки жидкости из организма. Это и заставляет вас постоянно бегать по маршруту «стол – туалет». Тем более в компании с друзьями вы выпиваете несколько литров пива, чего никогда не случается с водой. И вся эта жидкость требует выхода на ружу, чтобы освободить место... еще одной порции пива. Кроме того, газированные алкогольные напитки, такие, как пиво и шампанское, раздражают ваш мочевой пузырь, который в результате кажется вам полнее, чем на самом деле, из-за давления газа.

Метки: #пиво #туалеты

Метки: #Видео #Приколы #жесть #жизни #пиво #реклама #ржач #смех

Сборы, выкуп, ЗАГС, роспись, фотосессия с «женихом на ладошке» и, наконец, банкет. Знакомо? Да-да, раньше практически все свадьбы проходили по такому сценарию… но это было раньше! Сейчас в тренде тематические бракосочетания, и чем интереснее и экстравагантнее тема, тем лучше.
Сегодня очередь дошла до «пивной свадьбы» — изысканной, нежной и чарующей, как аромат хмеля.

Метки: #пиво #свадьбы #хмель

Три способа избавиться от пивного живота, абсолютно ничего не делая!

Согласно результатам исследования Университетского колледжа Лондона, существует прямая связь между температурой в комнате и твоим весом.

Метки: #британские ученые #лентяи #пиво

Метки: #бары #гинас #пиво

Сейчас я расскажу вам как делал дома пиво.

Метки: #дома #пиво

Раз пошел разговор о пиве, вставлю и я свои 5 копеек. Лет 8 тому назад, будучи в Одессе, довелось попробовать красное пиво. Вот той марки что на фотке. Очень понравилось, правда с другими красными не сравнивал бо не встречал более на прилавках наших магазинах. Кстати пару лет тому назад даже в Украине не видел этого пиво, наверное сняли с производства.&nbsp;<div>Кратко о красном пиве что нашел на просторах интернета: Полутемное пиво - это понятие из ГОСТа. Полутемным называется пиво с цветностью 1.6-3.5 ед. Красное - это вид пива. В сертификационной программе описаны Ирландский красный эль - Irish Red (айриш ред) Ale и Фландрский красный эль - Flanders Red Ale. У нас красным обычно называют полутемное пиво с красным цветом, что не совсем верно, так как Красные - по определению эли (хотя стоит учитывать разнообразие цветовых оттенков элей от практически светлых до весьма темных). </div><div>Один из зерновых рецептов красного ирландского - на 20л 4кг светлого солода 1кг карамельного солода 120L (средней темности) 100г жареного ячменя (темного) 100г шоколадного солода (поджаренного карамельного, но не жженого) Хмель: 30г.</div><div>Так что светлое, темное и красное - это разные виды пива. А вот чтобы понять, чем они отличаются, придется попробовать, чего и вам советую.</div><br>

Метки: #напитки #пиво

Сегодня приснилось мне далёкое прошлое. И пиво. И что-то заностальгировал я чутка по тому времени, смотаться бы на денёк (не больше), попить ТОГО ПИВА. Хоть качество было и не мирового уровня, но как его вкусно было пить под воблу и сигарету "космос". А разливное в трёхлитровые банки? Ностальгия, короче...

Метки: #СССР #пиво

Рецепт пивного коктейля с мороженым

Метки: #коктейли #мороженое #пиво

Если Вы вдруг коллекционируете какую-нибудь пивную атрибутику, или пока ещё подумываете заняться этим, и так получилось, что ни на одном мероприятии коллекционеров пока не были, то имейте в виду, что сейчас в Москве проходит "XVII встреча коллекционеров пивной атрибутики".

Метки: #коллекционеры #пиво

<font size="4">Несмотря на общеизвестное влияние алкоголя на наш организм, этот мир пить не бросит. Почти в каждой стране есть свой любимый алкогольный напиток, а в мире идет вечный спор о том, кто больше всех пьет. Алкоголь существует тысячелетиями, и с ним связано много интересных фактов.</font><div><font size="4"></font></div><div><font size="4">От патологического страха пустых стаканов до водки за 3,75 млн долларов — предлагаем вам 25 фактов об алкоголе, о которых вы, возможно, не знали.</font></div><br>

Метки: #алкоголь #бренди #водка #гитлер #линкольн #пиво #факты