Доброе время суток уважаемые читатели!
Я давно хотел приготовить это вкуснейшее блюдо в казане на костре и угостить своих друзей. Настоящий узбекский плов – это таинство востока с пряными нотками и каждый готовит его по-разному. Хотя рецепт на первый взгляд прост и понятен. У узбекского плова существует множество разновидностей – от самаркандского до хорезмского. Я решил замахнуться на ферганский.

Метки: ##мненравится ##накостре ##ферганскийплов ##шакароб #Еда #казан #плов #салаты

Очень вкусный плов без грязной посуды и забот. Все нарезала, перемешала и в рукав запекаться. Плов получается неимоверно вкусный, рис рассыпчатый, куриное мясо мягкое и нежное. Такой плов еще и намного полезнее, ведь все продукты запекаются почти без масла.

Метки: #Рецепт плова #в рукаве #как приготовить плов #ленивый плов #плов #плов в рукаве #плов рецепт

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов из говядины с картошкой.

Метки: #вкусные рецепты #плов #плов в казане #плов с картошкой #по-узбекски #салат аччик чучук #салат к плову #узбекская кухня

Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые благородные басмати и жасмин, всегда готовят рассыпчатыми. Но попробуем разобраться и с круглым, и с бурым, и с диким рисом

Метки: #Еда #Как правильно варить рис #инструкции #как приготовить #плов #риса #суши #фото

Учаг или печь для казана делал из колесных дисков год назад, но специалисты указали на ошибки и недостатки.

Метки: #печь для казана #плов #своими руками #учаг

Чтобы сразу отсечь все разговоры( читай «срач»), сразу скажу, что единственный плов, который я признаю — это, конечно же, плов из баранины на курдючном жире. Но, поскольку моя дорогая жена разводит всяку-разну домашнюю птицу, поневоле пришлось расширить гамму продуктов, из которых можно делать плов.

Метки: #длиннопост #курицы #плов

Несколько фотографий вкусностей моего приготовления.

Метки: #Еда #гриль #гриль-барбекю #мясо #плов

В Парке победы Набережных Челнов проводили праздник в честь Ураза-байрам. Организаторы решили раздавать бесплатно плов и попкорн, но они даже не представляли, что люди устроят такую давку и драку.

Метки: #Еда #драка за еду #драки #интересное #плов #фото #человек

Влезу и я в пловную интерпретацию.

Эта вариация плова мне нравится потому что ее кушают все, баранина и говядина не всегда в моих широтах проходит. Да и когда плов с курицей можно его кушать со сладким чили соусом :)

Метки: #Еда #вкусно и быстро #кухня на природе #плов

Классический рецепт плова имеет множество вариаций и не обязательно его готовить в казане в специальной печи. Плов с мясом птицы — сильно упрощенный, но не менее вкусный.

Метки: #кулинария #курицы #плов #рецепты

Интересная вариация на тему плова. Пропорции: 1 кг мяса, 1 кг моркови, 800 грамм лука, 1 головка чеснока, 900 грамм булгура, соль, масло подсолнечное по вкусу.

Метки: #Видео #Еда #булгур #плов #рецепты

Видов плова существует очень большое количество. Он присутствует во многих национальных кухнях мира и везде есть свои тонкости и нюансы в приготовлении.
Я готовлю так, как нравится моей семье и не претендую на какой-то национальный рецепт. Рис для плова я использую длиннозернистый, басмати, мне такой нравится.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #грибы #кулинария #плов #рецепты #риса

Большой Плов по четвергам

Метки: #комбинат #кухни #плов

рассыпчатый рис с овощами в казане. в качестве овощей я взял мексиканскую смесь

Метки: #Еда #плов #рассыпчатый рис #рецепты

В Дагестане прошел кулинарный батл. Победили музыкальные и находчивые, а больше всех повезло немецким туристам. Смотрите, как это было

Метки: #Дагестан #Еда #Кавказ #Россия #кулинария #плов