Маринованные патиссоны на зиму(14 фото)

Патиссон, или Тарельчатая тыква - это овощ из семейства тыквенных. Его название происходит от французского слова “pâté”, которое переводится как “пирог”. И действительно, плод по своей форме удивительно похож на пышную выпечку с волнистыми краями. Спелый плод обладает насыщенным сладковатым вкусом, отдаленно напоминающим смесь кабачка, артишоков и грибов.

Метки: #Рецепт #вкусно #заготовки #овощи #патисон #соленья

Лайфхак из СССР и не только: как простерилизовать банку для солений/варений за минуту или быстрее(6 фото)

Сезон заготовок на зиму в самом разгаре и важно не тратить время на мелочи. А вот как решить самую нудную задачу - стерилизацию банок под всякие вкусности.

Метки: #СССР #банка #варенье #духовка #заготовки #лайфхак #микроволновка #соленья

Не хочу вас пугать, но начался август(3 фото)

Нет, я не про всякие традиционные российские ужасы. Они происходят сами собой. А вот то, что стартовал сезон заготовок, - это вещь гораздо более предсказуемая. И вообще август для нас – самый вкусный месяц года.

Пришло время собирать, заготавливать, варить и солить. И конечно, хвастаться полученным результатом. Отечественные хозяйки непременно превращали эти традиционные заботы конца лета в предмет соревнований и даже гордости.

Метки: #август #варенья #соленья

Заготовки на зиму: 15 способов хранения в квартире и не только(16 фото)

Заготовки на зиму, будь то соленья, варенья и немного картофеля с дачного участка, как ни крути, а все равно занимают место. Мы собрали разные способы хранения, которые можно взять на заметку любителям есть свое зимой.

Метки: #longfishki #Фабрика идей #дачники #идеи #на зиму #организации #соленья #фото #хранения

Прекрасная закуска : Соленые грузди(9 фото)

Грибной сезон еще не закончился. Предлагаю статью, об одном из самых известных в России грибочке, о грузде...Многие грибники, когда хвастают своим "уловом", говорят - 2 ведра белых нашел, или что то типа этого... Я не спорю, белый гриб- царь грибов, но не надо забывать, что груздь и рыжик - цари грибов засолочных...

Есть ещё грибочек – груздь,
Из души прогонит грусть.
Он по виду, как воронка,
Беленький по цвету,
Часто прячется в сторонку
От дневного света.
Груздь солёный – это что-то!
Всех грибов вкуснее!
До чего ж грибов охота,
В лес пойдём скорее!

( детский стишок)

Метки: #Закуски #грибы #соленья

Войти Зарегистрироваться