Соус Ткемали из крыжовника. Любая кислая ягода подойдет?(7 фото + 1 видео)

Сегодня попробую рассказать о том, что для соуса ткемали может подойти любая кислая ягода. В России часто практикуют делать соус Ткемали из крыжовника и это не сложно и ягода не пропадает, важно лишь найти специи и крыжовник).

Метки: #видео рецепты #крыжовник #рецепты #соусы #ткемали

Соус ткемали

Знаменитый грузинский соус ткемали традиционно готовят из ткемали (алычи) и большого букета различных пряностей. Его отличает кисло-сладкий вкус с яркими фруктовыми нотками, и в меру насыщенной остротой, благодаря добавлению стручков свежего перца. Соус ткемали универсален, он отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы, птицы. Позволяет создавать новые вкусы в сочетании с картофелем и овощами. Применяется в приготовлении соусов для макарон.

Метки: #Видео #видео рецепты #всегда вкусно #грузинская кухня #кулинария #рецепты #соусы #ткемали

Войти Зарегистрироваться