Почему врагов жарят, а сородичей варят(11 фото)

Грустные народы Огненной Земли ели человечину только в моменты нужды. Воинственные алгонкины — в качестве мести врагу и предпочитая просто зажаривать куски мяса. Упомянутые Монтенем благородные каннибалы французской Канады ели врагов, чтобы отомстить им, но делали это с почетом и уважением к захваченному в плен. Карибы придумали для приготовления человека такую мировую вещь, как барбекю (кстати, это слово взято из их языка).

Метки: #Еда #варят #враги #жарят #кулинария #сородич

Почему холодец плохо застывает?(2 фото)

Хозяйки, которые готовятся к празднованию Нового года, порой с грустью замечают, что холодец не застыл. Все блюда готовы, а это, к сожалению, подвело. Почему так происходит и можно ли спасти холодец?

Метки: #Еда #бульон #варят #желатин #желе #почемучки #холодец

Снять скорлупу и не разозлиться: почему яйца плохо чистятся?(4 фото)

Ситуация, когда яичная скорлупа отделяется вместе с вареным белком, знакома каждому. Хозяек, спешащих поскорей приготовить вкусненькое, это не может не раздражать. Отвечаем на вопрос, почему яйца плохо чистятся, и как решить проблему?

Метки: #варят #почемучки #скорлупа #чистят #яйца

Как сварить пельмени и не умереть от ожогов(25 фото)

Пельмени - наше все! И тесто, и мяско, и бульончик, и закуска, и обед, и завтрак, и сварить, и пожарить и еще много чего можно сделать. Но вот одна беда с пельмешками - это фонтаны кипятка, который непременно попадает на повара при варке пельменей. И как же от этого избавиться? Представляем шуточные, а может не шуточные, но самые интересные способы закидывания пельменей в кипяток без смертельных случаев.

Метки: #Еда #брызги #варят #интересное #кипяток #пельмени #советы #способы

Войти Зарегистрироваться