Весь процесс производства черной икры из водорослей(1 фото + 1 видео)
Для производства икры из морских водорослей используют известную всем ламинарию бурого цвета. Из нее выделяют экстракт — агар-агар и альгинат натрия. Процесс производства простой. Экстракты водорослей смешивают с водой, красителем, ароматизаторами и вкусовыми добавками. Обращайте внимание на красители в составе. Для черной икры натуральным является пищевой уголь.
Метки: #Видео #Производство #водоросль #икра



