Почему холодец плохо застывает?(2 фото)

Хозяйки, которые готовятся к празднованию Нового года, порой с грустью замечают, что холодец не застыл. Все блюда готовы, а это, к сожалению, подвело. Почему так происходит и можно ли спасти холодец?

Метки: #Еда #бульон #варят #желатин #желе #почемучки #холодец

Почему приготовленное желе не застывает, и можно ли это исправить?(5 фото)

Желе – это один из самых вкусных и полезных десертов, который, что немаловажно, не сказывается на фигуре. Но иногда его приготовление – сплошное расстройство, поскольку вместо плотной вкусности получается невнятная полужидкая субстанция. Почему не застывает желе, и есть ли способы его реанимировать?

Метки: #десерты #желатин #желе #застывание #объем #почемучки #пропорции #растворение

Оно живое, яркое и очень вкусное(41 фото + 1 видео)

На мой взгляд - желатин - универсальная штука. Хочешь сладкого - получи, хочешь соленого - нате вам пожалуйста. Тысячи рецептов с фруктами, рыбой, мясом, даже овощами. Да по большому счету можно все что угодно залить желатином и получится прикольная штуковина. Согласны?

Метки: #Еда #вкусно #желатин #желе #питательно

Вся правда о желатине. Мифы и реальность(3 фото + 1 видео)

Очень часто мне задают вопросы можно ли заливать желатин горячим сиропом, можно ли морозить десерты с желатином, не потеряет ли он своих желирующих свойств. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Я решила провести наглядный эксперимент и посмотреть, что можно делать с желатином, а что нельзя.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #желатин #кулинария #рецепты

Пейнтбол PSP Texas & Phoenix 2012

Улетный клип,
Во время финальных боев на турнире в Техасе 2012г. была просто сумасшедшая погода! Но об отмене мероприятия Phoenix не было и речи. Ни одна из команд, заявленных на игры, не сошла с дистанции! Отдельное спасибо Hunter из TufShotMedia за разрешение использовать некоторые из его кадров, которые были сделаны во время игры.

Метки: #Видео #Спорт #желатин #краски #маркер #пейнтбол #скорости #шарики

Войти Зарегистрироваться