Жюльен в запеченных кабачках - горячая закуска(4 фото + 1 тянучка + 1 видео)

Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно.
Если используете свежие губчатые грибы, их нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #жюльен #кабачки в духовке #кабачок рецепты #кулинария #рецепты

Классический жюльен на основе соуса бешамель(11 фото)

Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками).
В России жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д. (как по отдельности, так и вместе), запечённых в сливках/бешамели/сметане, покрытых коркой запеченого сыра.

Метки: #Еда #бешамель #вкусно #готовка #грибы #жюльен #рецепты

Войти Зарегистрироваться