Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тартар?

Метки: #Видео    #Еда    #морепродукты    #рыбы    #фермеры    #шеф-повар   

В девятой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, узнает, как выращивают мидии на канатах, познакомится с необычным фермером, занимающимся разведением деликатесных морских ежей, и приготовит изумительную рыбу в пивном кляре с соусом тартар.

Кроме того, мы познакомимся с лучшим заводчиком коз в Польше, узнаем, почему сосновые ветки - любимая пища коз, как делается сыр из козьего молока, а также приготовим вкусный сырный пирог с зеленью и луком.

Источник 

Метки: #Видео    #Еда    #морепродукты    #рыбы    #фермеры    #шеф-повар   

0 комментариев
Сначала новые | Сначала лучшие | Сначала старые
Авторизуйтесь или войдите через
Войти Зарегистрироваться