703k
11 лет назад · 1 фото · 11837 просмотров · 12 комментариев
Туристу на заметку: идеальный способ приготовления рыбы в полевых условиях
Метки: #Видео #Еда #рыбы #своими руками
Простейший способ приготовления рыбы в полевых условиях, которым пользовались ещё австралийские аборигены. По словам автора, рыба получается сочной, идеально прожаренной и с легким запахом дымка.
Метки: #Видео #Еда #рыбы #своими руками
увидел жёлто синее на фотке поста, ну думаю опять про украину, но слава богу нет
АХ!!! Пойду моем))))
слюньки потекли.пробую подобрать ))
Есть еще хороший рецепт. Правда не везде проходит. На видео - северная река с достаточно сильным течение - глины там нет, ее вымывает. Но можно найти глину и на коренном берегу (который высокий). Обмазываете рыбу глиной поплотнее и засыпаете углями. Чешуя при чистке отходит вместе с глиной. Зато рыба будет очень сочная, влага не испаряется.
Есть такое дело. Мы еще рыбу так обкладывали каменной солью, такой же эффект и солить не надо более, корка соли с чешуей и шкуркой отходит.
сколько камней нужно и какой они должны быть толщины чтоб приготовить судака кг на 5?
Для большой рыбы лучше вырыть ямку и ложить туда камни, прикрывая сверху импровизированной крышкой. Будут нагреваться не только камни, но и земля вокруг - жара хватит на большую рыбеху.
Проще фольгу с собой прихватить, чем искать на речке или в лесу камни
братья щербаковы!?
мда о таком способе конечно никто не знал , я так лепешки делал мучные , что бы хлеб с собой не тащить .
Природа потрясающая. Что за регион?