Вкусный напиток, который можно быстро приготовить дома.
Источник
Горячий шоколад с коньяком и зефиром согреет вас морозным зимним вечером, подарит тепло и хорошее настроение.
Настоящий горячий шоколад не приготовить из какао-порошка или из упаковки растворимого напитка. Для приготовления потребуется плитка хорошего темного шоколада с содержанием какао не менее 70%.
На приготовление горячего шоколада по этому рецепту уйдет не более 10 минут, а потрясающий вкус и аромат наполнят вас теплом и бодростью на долгое время. В этот рецепт мы добавили немного коньяка, но это не обязательный ингредиент. Если его не добавлять, то этот горячий шоколад превращается отличное детское лакомство, которое можно приготовить на выходных или в праздники. Вместе с зефиром этот напиток вполне может подойти в качестве десерта к ужину или обеду.
Приготовление:
Налить молоко в кастрюлю, добавить специи, нагреть, но не кипятить.
Шоколад порезать ножом или поломать руками на небольшие кусочки, добавить в горячее молоко и помешивать до полного растворения.
После того, как смесь стала однородной по цвету и консистенции, дать ей немного постоять, после чего достать специи и влить коньяк.
Налить в кружку и украсить кусочками зефира.
Горячий шоколад готов! Приятного аппетита!