8k
10 лет назад · 1 фото · 1282 просмотров · 10 комментариев
Турша. Картошка по-карачаевски
Очень вкусное блюдо из картофеля с мясным фаршем, пропитанным ароматом чеснока ... Очень подходит, как к праздничному столу, так и на каждый день.
Метки: #Видео #Еда #кулинария #рецепты #салаты #своими руками #сделай сам
Для вырезания внутренностей из картофеля есть даже специальное приспособление.
Не указала время приготовления
эк барышня сотейник обозвала... и казаном, и сковородкой... ну, ладно, сковородкой, но казаном за что???
название не правильное. Турша это фасоль. (Во всяком случае я так всегда считал (чуть ниже фото есть)
Картофель пожелтел наверно от Куркумы ?
На фотке картофель Желтый, в Кино ... !
Надо нашим карачаевцам показать, а то что-то я у них ничего подобного не видела, видать дома втихоря готовят
Ну да, прям таки национальное блюдо =))) А если серьезно, то так много чего запекали, всё вкусно. Но больше всего понравилось с сыром и сметаной, вся эта масса внутри плавится/впитывается, потом уже когда из духовки вынимаешь в освободившееся место ложечку красной икры. Тоже очень вкусно ;)
мммм, это тема, нечто похожее маман готовит... рекомендую!
Выглядит аппетитно. В выходной попробую приготовить.
Главное чтобы картошка не успела развариться в кипяшей воде и развалится !
Предпочитаю Фаршировать Перец или Кабачки !