1k
10 лет назад · 1283 просмотров · 8 комментариев
Всем привет! Сегодня я публикую свой 100-ый рецепт!!! И это сочные, хрустящие чебуреки с мясом – пальчики оближешь)))
Автору однозначно плюс. И поздравляю с 100-ым рецептом.
Могу дать совет небольшой? Если лук не пропускать через мясорубку, а мелко мелко нарезать и отбить молотком, то получается очень вкусно!
с мясом все вкусно. даже торт )))
Без водки ну никуда что ли? Зачем? Синька чмо!!!
Сам ты чмо!
Вы бы очень удивились полистав кулинарные книги…
Водка в данном способе приготовления теста выйдет при жарке полностью. Но эффект хрустинки по краям даст отменный.
Водка в тесте препятствует проникновению лишнего жира. В принципе, достаточно положить после фритюра на салфетку. Тесто же лучше заливать кипятком