Нашествие термитов в Кении

Их едят все! Они питательны и безопасны. час можно насобирать несколько ведер, если есть достаточно света, который их привлекает. Собранные термиты хранятся плохо. Их либо нужно сразу есть сырыми, либо жарить. Обжаренные и высушенные они могут лежать долго. Живые матки через несколько часов начинают родить рабочих термитов, которые маленькие и не съедобные.

Местные жители, особенно дети, всегда ждут этот день. День, когда пища падает с неба!