1k
9 лет назад · 1708 просмотров · 10 комментариев
Домашний сыр за 10 минут
Как сделать домашний вкусный сыр своими руками.
Как сделать домашний вкусный сыр своими руками.
я пробовал, получилось, только времени больше получилось должен хорошо остыть и пресс по тяжелее положил
прикольно, плесени подкинуть так вообще пармезан будет)
Не, дружок, херовый из тебя хипстер-сыровед! ;)
Во-первых - плесень в пармезане образуется тогда, когда сыр уже "сдох". Т.е. - тупо испортился.
А во-вторых - за час твёрдый сыр (а пармезан - именно твёрдый сыр) не получить. Вот вообще НИКАК. Пармезан ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ вызревать должен не меньше года.
попробуйте , не понравится не ешьте ,в чём проблема!
Какого "приятного аппетита"? Чуть не блеванул от этого описания!!!
Какой ты чувствительный мальчик (с)... Что здесь такого? Вполне нормальный рецепт, радует что без соды, без яйца и всякой херни как советует куча видео на ютубе.
Но ведь ЭТО - НЕ СЫР!!!!
Сметана добавлена мной для насыщенности вкуса. Если ее убрать, то получится самый популярный сыр в Индии : индийский панир
Согласен. Это - "отжатый самодельный творог". На вкус, кстати, ЭТО (ну, как по мне) - говно редкостное. А если делать еще и из покупного молока - получится вообще "кисловато-соленая пластмасса, не оправдывающая всю возню с готовкой" - проще одеться и дойти до ближайшего магаза. А там за сто рублей купить полкило какого-нибудь такого же бессмысленного и безвкусного "костромского/голландского/швейцарского псевдосырика".
Томми..