9k
8 лет назад · 1 фото · 569 просмотров · 3 комментария
Она просто нарезала яблоки кольцами и получила замечательные оладьи на завтрак
Оригинальный вариант вкусных оладий на завтрак с ароматной начинкой из яблок и корицы
Ингредиенты для "Оладьи с яблоком":
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Соль — 3 г
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Корица — 2 г
Крахмал — 1 ст. л.
Яблоко — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Соль — 3 г
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Корица — 2 г
Крахмал — 1 ст. л.
Яблоко — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
https://fishki.net/1690872-jablochnye-kolechki.htmlhttps://fishki.net/1690872-jablochnye-kolechki.html
На гораздо большую порцию оладий бросаю 1 яйцо и хватает. Не переношу яичный вкус в блинах и оладьях! В вашем рецепте, на мой вкус, "яичность" будет ОЧЕНЬ ощутима.
А вот идея с яблочными кольцами понравилась - как-нибудь обязательно приготовлю с такой "начинкой"
Знаю подобный рецепт, но особо круто получается, если кляр делать не на кефире, а на пиве. Крахмал и разрыхлитель теста там не нужны. Яблоки, для лучшего вкуса нужны зеленые, с кислинкой. Ну и посыпать всё это сахарной пудрой вперемешку с корицей - вкуснотища!