Самый легкий рецепт курицы

Вот эту железу - копчиковую лучше вырезать, она дает неприятный «мускусный» привкус

Рецепт курицы , или рецепт приготовления курицы???

собственно соль там не для курицы, она чтобы стекающий жир впитывался в неё, вместо того, чтобы подгорать и вонять.
а вообще, рецепт "курица на соли" действительно из серии "быстро и просто": горка соли на противень, сверху целую курицу, в духовку на таймер - и занимайся своими делами, дальше они (таймер и термостат духовки) сами справятся. общие трудозатраты 0,08 человеко-часа максимум и на выходе вкуснейшая вещь.

Боже мой! Увидел ЭТО в 2018 году. Так готовила моя теща... в конце 80х того века. Бррррррррр... Переведенный продукт! Ни корочки, ни вкуса вообще никакого. Нет, вру -- соль впитывается неравномерно. Обычно спинка, на которой она лежит (не как здесь - грудка), просаливается заметно, а вот все остальное -- пресный печеный труп чего-то.

Да и по времени поджарить на сковороде в черном перце быстрее, чем переводить килограмм соли и мучать бедную тушку в духовке.

и последнее, более убого вида курицы печенной я даже не помню когда видел
она не просто не предполагает вкус, ее внешний вид отталкивает, она как будь-то убита посредством выкачивания крови из тушки, это прости Госпади, мрак

ура дождался рецепта от к"кулинара"
разрезать курицу вдоль живота - это выражение достойно мема кулинарии
я думаю вдоль грудки буде более правильно
1 кг соли- курица не возьмет лишнего. Вопрос зачем использовать 1 кг соли если, он по сути не нужен от слова вообще
Тушим или жарим .автор сам даже не может определиться
Картофель с зелеными пятнами- очень и очень советую прочесть что такое солонин, такой картофель ни то что готовить нельзя, его надо моментально выкидывать
СМЕСЬ специй не помню каких

сколько можно юзать эту непотребщину ,ну купи ты себе пять баночек ,ну начни как кулинар ( а ты именно и преподносишь себя таковым) использовать отдельные специи и составлять букет исходя из блюда которое готовишь ,ведь это элементарно
Соки распределяются ...куда они распределяются?
Курица получилась сочной...да купи ты себе термометр...воткнул в грудку и в духовку ,как получил значение 65-67 С все! курица будет течь

обычно пластаю курицу по другому. Вырезаю хребет, грудка остаётся целая-сочнее. Не знаю в чём прикол перевести кило соли.. Ну наверное есть какой то смысл..

Запомни школоло: Курочку на спинку укладывать нужно!

Еще легче на курица на бутылке...:)

Не получилась у него курица. Выглядет слишком сухой.
А вот соус от жарки отсутвует хоть он и вредный но очень вкусный помокать хлебушком.

Видео без текста, минус без сомнений.