2k
7 лет назад · 1 фото · 923 просмотров · 18 комментариев
Горячие закусочные рулетики из лаваша
Приготовим вкусную закуску – горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки: картофельно-сырной и творожно-сырной. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро. Рулетики можно и пожарить и запечь.
Ингредиенты:
Лаваш – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Начинка №1
Творог – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 1 пучок.
Соль
Перец
Начинка №2
Пюре картофельное – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Соль
Перец
Яйца – 2 шт.
Начинка №1
Творог – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 1 пучок.
Соль
Перец
Начинка №2
Пюре картофельное – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Соль
Перец
Подробности приготовления в кратком видео:
Приготовление:
Приготовим начинку №1.
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.
Приготовим начинку №2.
Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.
Завернем рулетики.
На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.
Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запек в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарил на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита.
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.
Приготовим начинку №2.
Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.
Завернем рулетики.
На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.
Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запек в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарил на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита.
ого, а так можно было?)))
нямка обыкновенная
Что у всех за мания непременно что-то жарить и запекать? Рулет из лаваша прекрасен с любой начинкой в сыром виде, его не надо дополнительно портить.
Рюмкина, перелогинься! Любительница жарить в масле всего, что жарить нельзя.
Жрать жареное тесто с сыриком - высшая степень взы
скательности и кулинарного искусстваот доморощенных горе кулинаров начитавшихся рецептов на повареноксру
В русском языке употребляется местоимение Вы, и контекст его отнюдь не пафосный, но уважительный. Если у Вас нет привычки уважать незнакомого собеседника в дискуссии, и есть привычка подковырнуть - что еще можно Вам сказать? Просто невоспитанная женщина с комплексом агрессии. Кстати, это Ваше "не дождетесь" лучше употреблять в очереди на почте или в поликлинике....Там такое часто говорят женщины пенсионного возраста с различными изменениями психи на фоне атеросклероза сосудов головного мозга. Этот рецепт не безупречен, но это не дает Вам право принижать пищевые пристрастия людей, потому что жизнь ценна разнообразием, а не ханжеством отдельных персон
Люблю жареное, это что, преступление?
Да здесь же не о чем спорить. Сыр можно есть и жареным и не жареным, как и тесто. Вкус получается разный, а о вкусах, как известно, не спорят! ;)