5k
7 лет назад · 336 просмотров · 6 комментариев
Блинчики с мясом
Метки: #Видео #Еда #блинчики с мясом #блины с мясом #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #масленица #рецепты
Приготовьте нежные блинчики, фаршированные мясом. Аппетитные и вкусные на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты:
* Для теста:
* Молоко - 200 мл
* Яйцо - 2 шт.
* Мука - 160 г
* Сахар - 40 г
* Масло растительное - 100 мл
* Соль - 4 г
* Вода - 200 мл
* Для начинки:
* Мясной фарш - 400 г
* Лук репчатый - 230 г
* Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Кориандр сушеный - 1/2 ч.л.
* Молоко - 200 мл
* Яйцо - 2 шт.
* Мука - 160 г
* Сахар - 40 г
* Масло растительное - 100 мл
* Соль - 4 г
* Вода - 200 мл
* Для начинки:
* Мясной фарш - 400 г
* Лук репчатый - 230 г
* Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Кориандр сушеный - 1/2 ч.л.
Рецепт:
1. Взбить венчиком до однородной массы куриные яйца, сахар и соль.
2. Добавить молоко и муку, хорошо перемешать, до однородного состояния.
3. Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесто на 1 час.
4. Нарезать лук и обжарить на сковороде с 1 ст.л. растительного масла, на среднем огне в течении 3-х минут.
5. Добавить фарш, соль, сушеные чеснок и кориандр, молотый черный перец. Жарить до готовности на среднем огне 6-7 минут.
6. Блины жарить на горячей сковороде с каждой стороны примерно по 1 минуте до золотистого цвета.
7. В готовые блины положить 1 ст.л. обжаренного фарша и завернуть конвертом.
8. Перед подачей блинчики обжарить на горячей сковороде до золотистой корочки, примерно по 30 секунд с каждой стороны.
2. Добавить молоко и муку, хорошо перемешать, до однородного состояния.
3. Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесто на 1 час.
4. Нарезать лук и обжарить на сковороде с 1 ст.л. растительного масла, на среднем огне в течении 3-х минут.
5. Добавить фарш, соль, сушеные чеснок и кориандр, молотый черный перец. Жарить до готовности на среднем огне 6-7 минут.
6. Блины жарить на горячей сковороде с каждой стороны примерно по 1 минуте до золотистого цвета.
7. В готовые блины положить 1 ст.л. обжаренного фарша и завернуть конвертом.
8. Перед подачей блинчики обжарить на горячей сковороде до золотистой корочки, примерно по 30 секунд с каждой стороны.
Метки: #Видео #Еда #блинчики с мясом #блины с мясом #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #масленица #рецепты
и на сколько это штук?
если хотите кушать действительно вкусные блины- то этот рецепт для них не годится
Критикуя-предлагай. А в прочем не надо. Откровенно говоря , уже з.а.е.б.а.л.и. рецепты обычных, простых блюд, которые может приготовить даже 6-летний ребенок.
полностью с вами согласна. то щи. то борщи . да еще и видио выложат. не фишки, а школа молодой жены.
Дык, чо там не так с блинчиками?.. Обычные. А какие надо? (я не кулинар, но вкусно покушать люблю
)Интересно, что хотел выразить человек, заминусивший мой комментарий... о_0
На полном серьёзе спрашивал. Я не кулинар - всех тонкостей приготовления блюд не знаю, но по готовому рецепту могу попробовать приготовить...