3k
6 лет назад · 599 просмотров · 5 комментариев
Курица в соли в казане на огне (2 видео)
Решил попробовать приготовить курицу в соли в казане, результат оказался съедобным и даже очень. К курице на гарнир готовилась картошка в фольге с салом.
Закладка курицы в казан.
Результат двухчасового ожидания.
Перерасход ресурсов и времени.
В духовке готовлю картошку в фольге и курицу на бутылке (на самом деле у меня металлическая конструкция). Полтора часа и всё.
А зачем казан? Можно в углях и песке.
Можно, но готовил в казане.
Хотя что то положительное в этом есть. Если казан новый и его все равно выжигать с солью, то почему и мясо не приготовить.
Казан не новый. А прожигать можно и с песком, разницы никакой.