1k
5 лет назад · 1 фото · 522 просмотров · 7 комментариев
Шоколадно-кокосовые маффины
Метки: #выпечки #десерты #домашняя выпечка #маффины #маффины рецепт #маффины с кокосом #шоколадный кекс
Перемешал - и по формочкам. И без проблем - готовое угощение через полчаса!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов;
2. Шоколад порезать или покрошить на мелкие кусочки. Нагреть молоко и растопить в нем шоколад;
3. Смешать муку с кокосовой стружкой, разрыхлителем теста, содой, какао и солью.
4. Перетереть мягкое сливочное масло с сахаром и куриными яйцами. Добавить шоколадное молоко. Хорошо перемешать. Перемешать с мучной смесью;
5. Выложить порционно тесто в противень или формочки. В духовке (средний уровень) запекать 20-25 минут. Вынуть кексы, дать им немного остыть, затем вынуть из формочек;
6. Для глазури: помешивая, нагреть 2 столовые ложки молока с сахаром и какао. Растворить всё до однородной смеси. Маффины покройте шоколадной глазурью и декорировать кокосовой стружкой;
7. Всем приятного чаепития!
1. Разогрейте духовку до 180 градусов;
2. Шоколад порезать или покрошить на мелкие кусочки. Нагреть молоко и растопить в нем шоколад;
3. Смешать муку с кокосовой стружкой, разрыхлителем теста, содой, какао и солью.
4. Перетереть мягкое сливочное масло с сахаром и куриными яйцами. Добавить шоколадное молоко. Хорошо перемешать. Перемешать с мучной смесью;
5. Выложить порционно тесто в противень или формочки. В духовке (средний уровень) запекать 20-25 минут. Вынуть кексы, дать им немного остыть, затем вынуть из формочек;
6. Для глазури: помешивая, нагреть 2 столовые ложки молока с сахаром и какао. Растворить всё до однородной смеси. Маффины покройте шоколадной глазурью и декорировать кокосовой стружкой;
7. Всем приятного чаепития!
Метки: #выпечки #десерты #домашняя выпечка #маффины #маффины рецепт #маффины с кокосом #шоколадный кекс
Написала бы "булочка" что-ли. Маффин-на амерском сленге-п"зда.)
какая к чорту булочка. КАЛАЧ!
Я вообще-то имел в виду второе предложение.)А уж булка это или кекс-ваще пох.Выпечка без мяса-это для баб.
...хуяфины
Пишется с двойной "ф"
По вкусу от кексов сильно отличаются?
Чтобы не быть многословной. Нашла в Википедии: Ма ффин американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки. Кекс кондитерское изделие, выпекаемое из масляного бисквитного или дрожжевого теста.