1k
5 лет назад · 1 фото · 670 просмотров · 3 комментария
Заливной пирог с мандаринами
Метки: #выпечка к чаю #выпечка рецепты #мандариновый пирог #пирог в духовке #пирог с мандаринами #пироги #сладкий пирог
Готовится просто и быстро. Все смешал и готово. В сезон, когда мандарин много самое время готовить такие пироги с цитрусовой начинкой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Выжать сок из 2 мандарин – 100 мл. Разделить 70 мл., для теста , 30 мл., для помадки.
2. В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соль, всё перемешать.
3. Очистить мандарины 3 штуки от кожуры, и разделить на дольки. Половину долек очистить от перепонок, накрыть пищевой плёнкой.
4. В миске перетереть очень мягкое сливочное масло с сахаром. По одному добавлять куриные яйца и венчиком перемешать смесь.
5. В жидкую смесь всыпать мучную массу и замешать однородное тесто.
6. Форму диаметром 22 см., застелить пергаментом дно и бортики. На пергамент посыпать сахар и выложить неочищенные мандариновые дольки на дольки выложить тесто, равномерно распределяя по всей форме.
7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Регулировать процесс выпечки по вашей духовке. Пирог должен слегка подняться и зарумянится.
8. Пока пирог выпекается приготовить помадку. Сахарную пудру перемешать с 30 мл., мандаринового сока.
9. Готовый пирог вынуть из формы, перевернуть, выложить очищенные мандариновые дольки, покрыть помадкой и посыпать кокосовой стружкой. Порезать на порции. Всем приятного чаепития!
1. Выжать сок из 2 мандарин – 100 мл. Разделить 70 мл., для теста , 30 мл., для помадки.
2. В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соль, всё перемешать.
3. Очистить мандарины 3 штуки от кожуры, и разделить на дольки. Половину долек очистить от перепонок, накрыть пищевой плёнкой.
4. В миске перетереть очень мягкое сливочное масло с сахаром. По одному добавлять куриные яйца и венчиком перемешать смесь.
5. В жидкую смесь всыпать мучную массу и замешать однородное тесто.
6. Форму диаметром 22 см., застелить пергаментом дно и бортики. На пергамент посыпать сахар и выложить неочищенные мандариновые дольки на дольки выложить тесто, равномерно распределяя по всей форме.
7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Регулировать процесс выпечки по вашей духовке. Пирог должен слегка подняться и зарумянится.
8. Пока пирог выпекается приготовить помадку. Сахарную пудру перемешать с 30 мл., мандаринового сока.
9. Готовый пирог вынуть из формы, перевернуть, выложить очищенные мандариновые дольки, покрыть помадкой и посыпать кокосовой стружкой. Порезать на порции. Всем приятного чаепития!
Метки: #выпечка к чаю #выпечка рецепты #мандариновый пирог #пирог в духовке #пирог с мандаринами #пироги #сладкий пирог
много мандаринОВ
Год прошел, число сменилось, ничего не изменилось...
Когда же ты, Марина, настряпаешься-то?
Похоже ее Аникановна покусала. Тоже шняжку с мандаринами постит)