515k
2 года назад · 1 фото · 2473 просмотров · 21 комментарий
Японцы бегут за корвалолом: в Казахстане изобрели роллы с бешбармаком
Далеко не всем нравятся морепродукты и рыба. И что это значит, теперь суши и роллы есть нельзя со всеми? Конечно же можно, просто рыбешку можно заменить вкусным мясом.
Вот, например, роллы по-казахски. По рецепту вместо привычных ингредиентов в нори заворачивают бешбармак и казы, а вместо соевого соуса - бульон из баранины.
Ерунда или красота?
Метки: #Еда #Казахстан #вкусно #забавно #креатив #роллы #роллы с бешбармаком #японцы в шоке
Нори только лишнее!
Аж есть захотелось
Нормальный рулет.
Только нафига его в водоросли завернули...
Паразиты из сырой рыбы могут поразить и печень, и мозг, и даже жить в глазном яблоке и нормальному мешать зрению.
А состарившихся молочных коров не приходилось резать.PS Вегетарианская пища не лучше
Сколько раз резал овец и баранов, у 50% - 80% печень поражена мелкими белыми червячками. Почему то у телят редко, видимо у бычков не успевают заселить, пока их зарежут
Вот и живите теперь с этим
Просто бешпармак, только другая подача... не интересно. И вообще, мясом в тесте макать в шурпу!?.. Казахи, да не пыжьтесь вы быть японцами, не похоже!
''А ещё говорят, где-то ящериц жрут'' (c)
Осталось только нори заменить чем-нибудь, а то с таким составом они выглядят чужеродным компонентом.
чем ролы только выиграли
Вещь! Казахи гении!
Насчет казы-ничего не скажу, но бешбармак есть в холодном виде? Это не то что не вкусно, это противно.
пять пальцев , должны быть горячими
Роллы изначально не японская кухня. Японцы едят суси.
Роллы придумали в Штатах, так как кусок сырой рыбы на шматке риса выглядело сомнительно для среднего американца.
Тем более что сырую рыбу японцам есть научили норвежцы втюхнув им свой лосось где то в семидесятых прошлого века, до этого из за паразитов японцы рыбы сырой не ели, только термически обработанную. Вот вам древняя Японская кухня, и даже древняя, как бы, кухня во многом позаимствована у корейцев, китайцев и португальцев еще до времен изоляции.
Впервые термин макидзуси был замечен в книге 料理山海郷 рё:ри санкайкё: поваренной книге периода Эдо, датируемой 1749 годом. Вопрос закрыт?
Пиз-дёжь. Узкоглазые всю свою сраную жисть глистопёрды, именно из-за сырой, кишащей червями рыбы. Это сейчас можно поймать тунца, и то не факт, что не червивого. Для этого у них и существуют уксусные соусы и хрен, который они называют "васаби", чтобы убивать паразитов. Исторически "суши", это хавчик быдла, которому больше жрать нечего было. Поймав рыбу, разделывал её прямо в лодке, так как на берегу крестьянина с ножом любой самурай имел полное право зарубить, поливал эту рыбу уксусом, чтобы хоть как-то уменьшить количество червей, добавлял слипшийся рис из кармана, больше не было ничего и пожирал.
И, для пи*здоголовых, норвежская рыба насквозь червивая. Исключение - тот самый, напичканный химией лосось, распространяемый в третьи страны и в самой норвегии не употребляемый. У нас дох*уя людей туда на рыбалку ездят. Порассказали. Печень трески НИКТО не ест. Основная часть червей именно там. А в рыбках пять кило и выше, черви и в самом мясе. Прямо шишки на коже видны. Тепловая обработка их убивает, но, как-то впадлу такое есть. Северные моря. Очень большое заражение глистами.
Ну если так, то я скажу еще жестче, изначально суши это японский сюрстреминг, возникший из за тех же обстоятельств, и вероятно с теми же органолептическими свойствами. НО квашенное, сыречь ферментированное, не сырое, это две большие разницы. А рыбаки всех народов едят свежую рыбу, а свежей она бывает только что выловленной, ни как иначе. Следовательно вся японская традиционная рыбная диета не древнее возникновения промышленных холодильников. А употребление лосося, как я уже писал, вообще вторая половина 20-того века.