702k
2 года назад · 1 фото · 2364 просмотров · 12 комментариев
Пользователи сети показали рецепт мясного торта. Основой выступают несладкие сырные коржи, а в качестве начинки – котлета, помидоры, лук и огурцы.
Попробовали бы такой торт?
Делал нечто подобное на ДР для мужа сестры. Правда, проще и по другому принципу. Несколько сортов мяса и субпродуктов вместе с оливками, маслинами, перепелиными яичками, морковкой, лимончиком, луком и чесноком залил желе в красивой форме. Украсил сухариками, хреном, горчицей и зеленью. Это, если вкратце. Но этому предшествовала длительная подготовка. Варил все сам, почти, как холодец. Желатина - минимум, бульон стал основой для желе. Получилось нечто среднее между холодцом-ассорти и заливным. Имениннику понравилось.
А чем это отличается от чизбургера?
Точнее не торт, а бургер.
Сало в шоколаде?
1. Говяжья печень, мука, яйца, лук, морковка, молоко. Все это в блендер до состояния блинного теста.
2. Печем печеночные блины
3. Укладываем в стопку, промазывая сметаной.
Делаю две намазки. Одна из обжаренной морковки, другая с жареным луком. База - майонез с чесноком и укропом. Майонез свой, не магазинный. Мажу коржи поочерёдно. Такая няма получается!
Пы. Сы. Главное - с мукой в блинах не переборщить. И из куриной - вкуснее.
Какая гадость....
трескаешь, урча маянезиком?)))
Торт печеночный, почему гадость то? Раньше часто делали, мне нравилось
А меня от него выворачивает. Феерическая дрянь на вкус, как по мне.
Причем просто печенку без извращений очень даже уважаю.
Вот это я понимаю тортик, а не вот это вот сладенькое))