16k
10 лет назад · 14 фото · 54390 просмотров · 402 комментария
Не мужской пост (14 фото)
Метки: #Еда #омлет #своими руками #сделай сам
Как то раз "фишкарцы" написали в комментариях: Ты бы ещё яйца научила готовить...Не кого учить не собираюсь, а вот приготовлением воздушного омлета хочу поделиться. Омлет в пакете. Да-да именно в пакете.
Что нужно:
Яйца - 3 шт( у меня деревенские, т.к. готовлю сегодня для самого важного человечка)
Молоко - 160 мл
Соль по вкусу
Ещё нам понадобится пакет и банковская резинка
Молоко - 160 мл
Соль по вкусу
Ещё нам понадобится пакет и банковская резинка
Яйца взбить с солью
Добавить молоко
Слегка взбить
Перелить в пакет
Завязать резинку
Опустить пакет в кастрюлю с водой ( 1,5 лит воды ) довести до кипения и варить в течении 10 минут
Аккуратно достать омлет. Немного остудить и выложить на тарелку
Омлет не теряет форму, на вкус нежный и воздушный.
Доча оценила
Как дополнение про пакеты...
Селёдка под шубой любимое многими блюдо. Раньше на его приготовление уходила много времени... пакеты сократили его до минимума.
Нужно поместить в пакет нужный продукт. В данный момент это картофель. Завязать пакет, налить воды и поставить в микроволновую печь приблизительно 8-10 минут.
Вот так вот быстро и кастрюлю мыть не надо после овощной накипи.
Метки: #Еда #омлет #своими руками #сделай сам
От себя добавлю,при готовке ингридиентов на салат в пакете в микроволновке всё прекрасно обходится без воды.Пакет я обычно ещё и прокалываю,ибо надувается.
В избранное ))
Как по мне, полиэтилен и дети - вещи несовместимые.
3-4 яйца, пополам с молоком немного взбить и в микроволновку на 2,5-3 минуты. Воздушнейший омлет как из детства.
на какой мощности?
Не смотрел мощность, но где поменьше - там 1,5 минуты, где побольше - 3. Готовность проверяется вилкой (чтобы жижи не осталось).
Не знаю. Готовлю воздушные омлет в мультиварке. Получается вкусным...
А так то добавлю ещё один рецептик. 1 кг огурцов
чеснок, 1-2 ст. ложки соли без горки, 1 ч. ложка сахара ,несколько горошин черного перца давлю в чеснокодавке и 4 зубчика чеснока
,дальше- несколько веточек укропа , листьев смородины или вишни.
у огурцов отрезать попки, можно еще разрезать вдоль пополам , потом складываю в пакет. Туда добавить чеснок и все остальное.
Пакет хорошо встряхнуть, завязать так, чтобы в нем осталось как можно меньше воздуха.
Потом еще в один пакет, а его- в миску или кастрюлю.Оставить при комнатной температуре на 12 часов,затем убрать в холодильник. Готово
Попробовала этот рецепт- получается просто отлично(добавила зеленушки- укропа). Что касается вредности продуктов или способов приготовления... Просуммируйте всё что, что читали или смотрели о продуктах- вредно всё: и хлеб, и яйца, и молоко, и масло, и овощи, и фрукты, и вода, и их упаковка... А мы ещё живы... Жить, вообще, вредно , а умирать здоровым жалко...
такой омлет за минуты 3 в той же микроволновке делается и без всяких пакетов. получается диетическое УГ для язвенников и прочих выздоравливающих.
идея хорошая но пакет всё портит.а если пакет чашкой или тарелкой и на водяную баню можно же попробовать?
не эстетично ) нарубили как свиньям
Ну совсем мелко я не люблю. Нормально нарублено, просто снимок крупным кадром получился :)
меня бы глубокий омлет утром устроил)
Какая-то ерунда. Что-то или я не соответственен с с реалиями этого сайта, или с сайтом некоторые проблемы.
Я Вам всем предложу, абсолютно не диетический, очень много калллллллорийный омлет. пока разогревается сушейшая сковорода, чугуная, Вы, не спеша, и не обращяя на температуру за окном, тщятельно взбиваеееееееете яйца
полиэтилен пакет или кулинарный пакет из пластика - ни то ни то не полезно. А уж просто полиэтилен выше 70 градусов греть не нужно с едой. Количество ненужных организму и вредных соединений будет весьма велико - и детям и взрослых ну не полезно никак.
И не нужно писать ереси что все нормально и мы и так много потребляем гадостей. Это ребята химия.
Нет, ем все что движется и пожирнее.
И какие же пробелы? Просвятите :)
В Физике, Химии и конечно в Русском Языке!
За русский извините, так уж получилось что с детства живу в другой стране и Русский тут не учат в школе :)
А по поводу второво просветите, а не кидайтесь громкими словами в воздухе.
Или вы отрицаете что приготовление пищи при высокуих темпратурах вредно?
"частые короткие волны очень высокой температуры" друг-физик поржал)) и интеллигентно сказал "человек просто не так выразился")))
Ну так на одном сайте на английском написали принцып работы микроволновок. Я прямой перевод сделал :) Имели в виду скорей всево большово количества энергии, а не температура :)
Вот, что значит: век живи-век учись! Вчера попробовала, вышло отлично!!! Главное так омлет диетический получается, ни капли масла. Я так делаю в микроволновке.
пожалуй, я лучше продолжу его с маслом есть, чем с полиэтиленовым пакетом))
Со сливочным :) И куда вкуснее и такой же воздушный :)
молодец. надо попробовать