Кекс с ягодами
(17 фото)
Фоничка
9 лет назад · 17 фото · 1678 просмотров ·
Захотелось десерта к чаю. В морозилке чёрная смородина и земляника. Картина нарисовалась сама собой. Готовлю кекс с ягодами.
Что нужно:
Сметана - 150 гр
Кефир - 150 мл
Яйца - 2 шт
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 180 гр
Цедра лимона - 1 ст л ( я взяла цедру мандарина)
Разрыхлитель - 1 ч л
Мука -400 гр
Ягоды - 200 гр (На Ваш вкус)
Яйца взбить с сахаром.
Добавить растопленное масло. Перемешать
Подготовить цедру
Добавить сметану цедру и кефир
Влить масло. Перемешать
Затем разрыхлитель
И просеянную муку 300 гр. Опять перемешать
В ягоды просеять остатки муки.
Добавить готовые ягодки в тесто. Аккуратно перемешать
С земляникой конечно не очень аккуратно получилось, но вот чёрная смородина осталась целой
Смазать форму маслом
Переложить тесто
Выпекать в духовке 180 с в течении 40-50 минут
Остудить и можно подавать к столу
А куда позвонить, что бы его привезли?
Убедительная просьба: делая кулинарные посты с выпечкой, обязательно публикуйте фото вашего творения в разрезе!
у меня тетка делает такие, обалденные, тоже буду пробовать пока мужа нет )))
Может по тому и нет мужа, что такие кексы делает тетека? У тетки-то, наверняка муж есть!?
злой ты, плохим мужем будешь, Павлик
а у меня муж есть, просто он на работе, вот приедет а я его порадую и кексом, и сексом!
"Пока мужа нет"-это не я написал! Учитесь излагать свои мысли понятным языком!
Моя жена и 2-е детей с вами не согласны!
ну если вы не прошли мимо моего нейтрального коммента, и не забыли что-то написать, то у меня только одно мнение о вас...
А где в разрезанном виде?((( Хнык-хнык
забыла)))
Делайте ещё разок), уже с разрезом)
Соберись!