53k
9 лет назад · 41 фото · 5059 просмотров · 12 комментариев
Квас и пиво по дореволюционным рецептам (41 фото)
Метки: #Еда #истории #сделай сам
Квас и пиво по дореволюционным рецептам.
Дальше здесь https://cloud.mail.ru/public/3wND/2GBXrUgJp
Метки: #Еда #истории #сделай сам
Тут только пивоварение, про квас - только в оглавлении.
вы файл скачайте
А сам пробовал по ним делать?
Квас делал, естественно не в пудах и ведрах
stabskapitan, ты как Джемс Бонд на допросе. "Адреса, пароли, явки!?". Чо получилось-то? к примеру, можно вкус с уличным бочковым сравнить
З.Ы. На эту тему можно либо свой блог запилить, либо отдельную рубрику сделать "Старые рецепты" (если постоянно экспериментируешь) - рецепт (из какой книги/газеты)->перевод на русский (фунты и прочее в кг)->какой результат. Думаю, куча желающих будет такое почитать. А если учесть, что рецептов много...
Скачал себе из облака. Может, пригодится...
Интересно,кто нибудь прочел полностью?
Да легко читается, на самом деле, нужно только наловчиться. Хотя соглашусь, на старорусском медленнее читается, но эти с непривычки.
Это не страрорусский. Практически, современный язык, поэтому, действительно, читается легко. Со второй страницы читал уже почти как современный текст. Старорусский - это до XVII в. Вот его нам читать будет очень неудобно.
Вот были мужики, пиво ведрами да пудами считали..)
Так ведь столько геморроя, по-любому нужно целыми цистернами готовить:).