0
7 лет назад · 1 фото · 1086 просмотров · 33 комментария
В России могут измениться вкус и качество пива
В России могут измениться требования к качеству пива, пишут "Ведомости" со ссылкой на источники, знакомые с ходом обсуждения документа, который рассмотрит совет Евразийской экономической комиссии.
Так, новый регламент позволит заменять солод зерном и сахаросодержащими продуктами на 50 процентов вместо ныне допустимых 20 процентов.
Представители "Балтики", Heineken и AB InBev Efes сообщили, что крупные пивовары поддержали предложение сократить минимальную норму солода в пиве. По их словам, эта мера позволит производителям быть более "гибкими и креативными" в вопросах рецептуры. Они также заявили, что содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80 процентов — избыточное ограничение, которого "нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой".
Отмечается, что сам проект документа уже одобрила коллегия комиссии и его могут принять без изменений. В таком случае, подчеркивает издание, после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве.
Представители "Балтики", Heineken и AB InBev Efes сообщили, что крупные пивовары поддержали предложение сократить минимальную норму солода в пиве. По их словам, эта мера позволит производителям быть более "гибкими и креативными" в вопросах рецептуры. Они также заявили, что содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80 процентов — избыточное ограничение, которого "нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой".
Отмечается, что сам проект документа уже одобрила коллегия комиссии и его могут принять без изменений. В таком случае, подчеркивает издание, после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве.
Есть Коньячный напиток!
Есть Винный напиток!
Теперь будет и Пивной напиток!
последнюю радость изгадить хотят...
давно уже не пью эту ослиную мочу из банок, в особенности балтика и прочие смежные сорта
Прощай Пиво пенное... Память от твоём вкусе всегда будет в нашей памяти!
Всё что в бутылках по полгода в магазине стоит - прошедшее тепловую обработку говно и пивом уже не является.
Ищите пивоварни которые такой ерундой не занимаются, не нагревают, не фильтруют... и будет вам счастье.
Хотя не знаю, есть ли такое в России.
Конченные ! И так у нас не пиво а помои и блевантин, так теперь даже слово ПИВО с этому пойлу будет не применимо. Посмотрите на чехов, бундесов, австрийев и бельгийцев - пиво у них это культура и традиции многовековые ! Нормально, правильное пиво вообще можно отнести к полезным продуктам (вопрос в обьеме потребления). А мы гоним суррогаты, единственная цель которых - накидать туловище в гавнище алкогольного угара. Так давайте тупо спиртягу продавать с разными вкусами - типа спиртяга-пиво, спиртяга-вино, спиртяга-шампанское.... Уроды коонченные наши законотворцы !
А разве может измениться то,чего нет?
Не все перечислено: " Согласно российскому закону № 171 ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» пивом может считаться только напиток, в котором содержится не менее 80% солода. Доля несоложенного сырья не должна превышать 20%, сахаросодержащих продуктов 2% массы заменяемого пивоваренного солода. По закону алкоголь в России должен соответствовать требованиям госстандарта. К ним относится ГОСТ (31711-2012 «Пиво. Общие технические условия») и ТУ (технические условия)."
А ключевая фраза в посте: "после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве." - не за счет повышения производительности труда,не за счет внедрения новых технологий,нет! это же надо отрывать ж..пу от стула и вкладывать денежки! - просто сунем депутатам и сменим ГОСТ. Вобщем ,попили пивка!
Эх,верните мне советские "жигули"! Пусть "вечно разбавленное", "с содой и стиральным порошком","мутное"... а,еще -"с хлопьями", но на натуральном солоде,хмеле,чистой воде и без всяких консервантов и прочей химии!
Пиво, которое продается у нас было говном, а станет еще большим говном...
Ну что ж... Всё логично. "Пивоваренные" компании давно уже делают говно, теперь его просто решили узаконить.
Не пью пиво уже много много лет, сразу же, как побывал в Чехословакии (еще при Союзе), дальнейшая деградация пивной промышленности ради прибыли, только укрепило мое желание обходиться без нашего "пива".
Ключевые слова: "пивоваренные компании смогут экономить на производстве".
как будто сейчас они нормальное пиво производят. ну в принципе, хоть какой-то порядок навели, закон под свой мухлеж подогнали.
Они и так варят ДЕРЬМО!!!
Пока свое или сваренное другом пиво не попробуешь, это ещене так ясно. Но когда попробуешь настоящее пиво...
Сваренное как попало, без рецепта, все на глаз, паузы - ну примерно какой густоты и крепости хочешь, солод - какой есть, примерно по весу. И это получается ПИВО, до которого заводскому как до Пекина раком.
Что они там делают имея технологию и оборудование - непонятно, что хотят делать снизив стандарты - страшно.
Что-то заврались про нормы в развитых странах. В Германии патоку вообще нельзя использовать!
В Германии до сих пор действует интегрированный уже в современное законодательство Райнхайтсгебот (закон о чистоте пива) от аж 1516 года, согласно которому именно пивом может называться продукт только из 3 компонентов: солода, хмеля и воды. Так что пусть не трындят.
Много лет этой хрени не потреблял, и нет никакого желания.
да уж балтику и так пивом сложно было назвать, а теперь точно будет моча старого ослика страдающего почечной недостаточностью...
не пила балтику и пить не буду
я люблю гамбринус12 в стекле, разливное наш белорусский "бивер" и российское разливное "варница"
Пусть теперь сами пьют это пойло более "гибко и креативно"...
Мля, и так помоями заставлены прилавки!!! Скоро разрешат просто ссать в бутылку.... Пивной напиток мля. Чую, что так и буду Шпатен пить.