371k
7 лет назад · 1 фото · 13054 просмотров · 73 комментария
Половина российских сыров попала в "чёрный список"
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» проверил качество сыра на российских прилавках. Результаты проверки не утешительные. Оказалось, что некоторые сыры провоцируют развитие атеросклероза, повышают риск развития ишемической болезни сердца и возникновения инфарктов.
В исследовании, проведённым вместе с экспертным пулом из четырех лабораторий, приняли участие 112 образцов различных брендов и сортов.
В первую очередь специалисты искали фальсификат. В фальсифицированную продукцию добавляют растительный и животный жир, вместо молочного. Некоторые сыры вообще почти не содержат жира (менее 1%), и не относятся к сырным продуктам.
Фальсифицированным назвали сыры 40 образцов. Во многих из них выявлено содержание трансизомеров жирных кислот. Это означает, что при производстве использовались модифицированные растительные жиры или говяжий жир.
Поддельными оказались сыры 13 брендов: FreshFoods, СДМ, «Карат», «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Сыр Стародубский», «Данковский молочный завод», «Переславский сыродельный завод» и «Каменский маслосыркомбинат».
«Потребители традиционно испытывают недоверие к продуктам, содержащим пальмовое масло, между тем трансжиры, обнаруженные нами в фальсифицированном сыре, представляют гораздо большую опасность. Они провоцируют развитие атеросклероза, повышают риск развития ишемической болезни сердца и возникновения инфарктов и инсультов. Покупателей не просто обманывают, продавая им дешевый суррогат под видом сыра, но и подвергают их здоровье риску», — заявил руководитель экспертного направления «Росконтроля» Андрей Мосов.
17 производителей пренебрегли требованиями ГОСТа. Они нарушили нормативы по вкусу, запаху и внешнему виду.
По результатам исследования 35 образцов были включены в список товаров с замечаниями, 53 — в черный список «Росконтроля».
Лучшими сырами признаны: «Российский» от Valio; «Сербская брынза», «А ла Каймак» и «Сырко» от «Млекара Шабац»; «Львиное сердце» и «Топленое молочко» от бренда «Радость вкуса»; «Гауда» и «Плавленый с ветчиной» от «Сыробогатова», «Маасдам» и «Гауда» от «Золота Европы», а также «Маасдам» от «Кабош».
Специалисты вообще очень заботливые. Недавно они рассказали, как правильно выбрать красную икру к Новому году и майонез. Ведь очень сложно представить российский стол без салатов и майонеза!
Метки: #Ynews #Еда #Роскачество #опасная еда #проверки #сыры #фото
не, только санкционка.
Так жить вообще вредно - 100%-ная смертность:)...
"Гауда от "Сыробогатов" - ну да. К гауде не имеет никакого отношения, как же как и к сыру.
От куда «Переславский сыродельный завод»? Этот завод больше 10 лет назад закрыли...
Из Калининграда.
Судя по некоторым комментаторам, ватники не замечают того что жрут всякое г... Казалось бы, после "антисанкций", когда россиянам запретили есть качественные продукты, чтобы морально поддержать бедолаг чиновников, которым запретили иметь счета в швейцарии, общество должно было взъерепениться и послать на ... этих оборзевших прожирателей бюджета. Ан нет... Оказалось нормальную еду в рф ела небольшая часть населения, и её возмущение можно списать на стат погрешность. В этом плане нашим правителям очень повезло, чем беднее холопы, тем меньше им надо для обычной жизнедеятельности. Перекармливать этот скот надобности нету!!
Давай мы сами разберемся, что нам есть.
Сыра, именно чего-то, что можно хотя бы им назвать, сейчас в магазинах и на рынках фермерских почти не найти, за исключением отдельных видов от 2к за кг (и то цена не всегда говорит о качестве) А делать "проверки" и делать топ из говна, где у какого-то еще и первые места будут - интересная затея, все, как у нас любят...
мне по барабану, я сыр сам варю
Проплаченная хрень
в кенике какое-то гандон слил губернатору на прямую линию в газета.ру про точку "незаконной торговли польско-литовской и прочей, санкционной молочной продукцией"...весь город ищет стукача;)
если в продаже столько фальсификата то на хрен нужны контролирующие конторы....смысл в них какой...
Росконтроль - это частная фирма, которая проводит "проверки" только на платной основе. Думаю, что дальше можно не пояснять.
Даже веселее. На платной основе они НЕ проводят проверки.
Согласно отчетности за 2017 год все средства, полученные организацией, - это доходы от коммерческой деятельности (см. скрины). А судя по расходам, доходы у них неплохие. На взносах так не поживёшь.
Казалось бы, откуда доходы от коммерческой деятельности? Оказывается, чтобы провести "независимый контроль качества", нужно заплатить (см. скрин).
И вот тут невольно возникает ещё ряд вопросов: почему в тестах тех или иных товаров отсутствуют какие-то характеристики, которые следовало бы рассмотреть при тестировании, и/или не участвуют какие-то марки, модели? Случайное совпадение?
вопросов более не имею...
Так шо? Кого-нибудь посадили?
Сажать надо росконтролевцев. Это фактически вымогатели нового образца. Тех, кто не платит, они включают в такие вот черные списки, а потом башляют за рекламу покемонкам и на других сайтах. Чтобы таким образом влиять на тех кто не платит через потребителей (ведущихся на приставку "рос" и на якобы проведенные тесты) и в конечном счете вынуждать несговорчивые компании платить.
А вот многие из живущих в Калининграде, кто не совсем уж бедный, не покупают то гамно, называемое сыром, похожее на оконную замазку, которое продается в российских магазинах, а ездят в Польшу. Вот там, почему-то даже в средне и низко- ценовом сегментах сыров вообще не приходит в голову добавлять сою, пальмовое масло. В той же Бедронке качественные сыры стоят копейки. Да и колбаса там реально содержит мясо.
Я у Сироты беру. В среднем 1000 рублей за 1 кг., Очень вкусно и достойно. И цена очень хорошая. Правда больше в Чехии сыр нра - грандмаравия, но тут этого сыра нет. (
Росконтроль? Хм.
"Расследование "КП": Как производителей заставляют покупать места в рейтингах качества продуктов"
И что? Штраф в сколько-там тысяч рублей? Когда по уму (а не по е-бу-чему Российскому законодательству) нужно уголовное дело с лишением всего-чего можно, заводить! Ибо такие "производители" совершают, таково моё понимание, преступление против народа, против страны, против экономики, если хотите! Ибо травя и калеча народ они подрывают, как минимум, здоровое существование этого народа и, как результат, его (народа) трудоспособность. Продолжать можно долго... Но бессмысленно. Страна дающих-берущих-и-отжимающих чиновников хочет кушать много и вкусно. А что до совести и морали, так это же чистоплюйство! Руби бабло, пока жопа на тёплом месте! А потом хоть потоп...
И да !! Те, кто включили мозг, и не побежали истерить, про Российское качество, как последние идиоты. А зашли на сайт роскотроля и посмотрели - какие образцы они тестировали. У тех-бы куча безмозглых утверждений и тупых вопросов пропали. Это не сыры в прямом смысле этого вкуса - это всевозможные вакуумные нарезки, и плавленое гамно.
ДБ. :) дико читать - безграмотную тупость идиотов, которые ничего не поняли, а начали гнать на вообще весь сыр.
а те, которые не соответствуют, так и будут продаваться?
Конечно.А то как же выжить российским бизнесменам?Продавать можно же любую отраву,главное написать малюсенькими буковками что это отрава.
и буковки в цвет фона
У нас ВСЕ продукты можно сразу отправлять в унитаз, не утруждая организм, но что делать, кушать хочется и не везде есть выбор и богатые жители. Мимикрируем под помои.