2k
7 лет назад · 4 фото · 942 просмотров · 35 комментариев
Омлетные маффины с сыром. Завтрак на 8 марта (4 фото + 1 видео)
Предлагаю приготовить отличный завтрак на 8 марта для ваших девушек/мам/дочек/бабушек – омлетные маффины с овощами и сыром.
Такой необычный омлет в форме маффинов выглядит ярко, а еще очень полезен. Завариваем ароматный чай или кофе и идеальный завтрак готов.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Молоко - 50 мл.
Сыр твердый - 50 г.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Фасоль стручковая - 50 г.
Брокколи - 100 г.
Соль
Прованские травы
Молоко - 50 мл.
Сыр твердый - 50 г.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Фасоль стручковая - 50 г.
Брокколи - 100 г.
Соль
Прованские травы
Видео рецепт:
Приготовление:
Разбиваем яйца в кувшин или миску перемешиваем с солью и прованскими травами.
Добавляем к яичной смеси натертый сыр и молоко. Хорошо взбалтываем венчиком.
Овощи нарезаем мелко.
Формы для кексов смазываем растительным маслом и заполняем овощами, примерно на половину. Затем заливаем яично-молочной смесью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Добавляем к яичной смеси натертый сыр и молоко. Хорошо взбалтываем венчиком.
Овощи нарезаем мелко.
Формы для кексов смазываем растительным маслом и заполняем овощами, примерно на половину. Затем заливаем яично-молочной смесью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
А что такое маффин? Можно русский перевод?
гратен - это овощи, как правило, под соусом. Русские запеканки немного другие.
как показывает практика, мужчины любят разных женщин, а женщины - разных мужчин. Так что не стоит сводить все исключительно к половым органам. Мы, чай, не мартышки.
Кстати, я их сделала сегодня. Там овощи сок дают. И что надо сделать, чтобы омлеты при подаче не опадали? А то на картинках они действительно как кексы, а начинаешь извлекать из гнезд, сдуваются )) хотя вроде бы рецептуру соблюла как могла )) может, молока перелила?
У нас особо не было сока. Может у Вас замороженные овощи были?
Молока в рецепт лучше добавлять чуть-чуть (у нас 50г.), чтобы кексы были плотнее.
нет, овощи свежие. попробую в следующий раз поменьше молока добавлять. видимо, налила больше, чем надо по привычке