2.2M
6 лет назад · 3 фото · 2248 просмотров · 15 комментариев
Кокос - это не орех (3 фото)
Как-то в Доминикане решил попробовать кокос прямо с пальмы, но то ли нам продали его не спелый, то ли испорченный - в общем мне не понравилось. И молоко кокосовое не понравилось и сама мякоть.
Кстати, вы же в курсе, что кокос - это не орех?
А вот знаете ли вы, что пальмы на которых растут кокосы относятся к виду растений Cocos. Такое название им дали из-за трех точек, находящихся на каждом кокосе, благодаря чему плоды напоминали морду обезьяны, которая на португальском звучит как “coco”.
Вот на первой фотке вы видите кокос, который мы купили. Я еще удивился тогда, а что это он не такой "волосатый" как на картинках? Потом только узнал, что внутри него как раз такой волосатый и есть:
Вот на первой фотке вы видите кокос, который мы купили. Я еще удивился тогда, а что это он не такой "волосатый" как на картинках? Потом только узнал, что внутри него как раз такой волосатый и есть:
Но вернемся к нашему вопросу.
Согласно научной классификации кокос не является орехом. Кокос относится к костянкам. Это такие плоды, которые имеют четкую дифференциацию слоев. Для примера можно вспомнить сливы, абрикосы и подобные фрукты у которых имеется косточка внутри.
Если мы вернемся к определению ореха, то им можно назвать съедобный плод, который покрытый твердой скорлупой. Слоев вы в нем не найдете, а внутри будет съедобная (или не очень) сердцевина. А вот кокос имеет явную внутреннюю структуру слоев: койр, скорлупа, копра, кокосовая вода.
Согласно научной классификации кокос не является орехом. Кокос относится к костянкам. Это такие плоды, которые имеют четкую дифференциацию слоев. Для примера можно вспомнить сливы, абрикосы и подобные фрукты у которых имеется косточка внутри.
Если мы вернемся к определению ореха, то им можно назвать съедобный плод, который покрытый твердой скорлупой. Слоев вы в нем не найдете, а внутри будет съедобная (или не очень) сердцевина. А вот кокос имеет явную внутреннюю структуру слоев: койр, скорлупа, копра, кокосовая вода.
В Индии пил кокосовое молоко из зелёного ореха, чуть не стошнило.
А в Шри-Ланке довелось попробовать из небольшого оранжевого, вкус совершенно другой, приятный.
бедолага...
видать, готовится поступать в ботанический...
ну а пока - просто ботан.
Поскольку внутри кокоса "молоко", то кокос не орех, а вымя пальмы.
Насколько мне известно кокосовое молоко обладает лёгким слабительным эффектом, поэтому утолять им жажду в больших количествах не рекомендуется))
Я когда в Никарагуа работал узнал, что кокосы разные бывают. Их реально несколько видов. Причем есть и без этой жесткой скорлупы, мягкие.
Самый смак такой кокос раздербанить и пол бутылки рома туда влить.
В той же Доминикане-обслуга отеля подрезали ветви на пальме,срезали и отдали мне кокосовый орех,предварительно открыв его,срезав верхушку.Я положил его в холодильник,очень вкусно им запивать ром или мамахуану.
А еще неплохо ром или вискарь прям в орех влить и пить через трубку.
А ещё лучше ром в себя влить напрямую и не извращаться
Скучный ты! Без извращений скучно жить...
Кокосов несколько видов. У некоторых мякоть съедобна, у некоторых нет. Некоторые дербанят зелеными, некоторые когда они уже дозревают.
Как выпускник сельськохозяйственного института города Симферополя, авторитетно заявляю:
Кокосовая пальма - единственный вид рода Cocos.
Ага, вот только я жил и работал в стране, где эти кокосы растут.
Я как пользователь Википедии подтверждаю, что кокосовая пальма - единственный вид рода Cocos. Отличается только формой плода и степенью зрелости.