7k
6 лет назад · 2 фото · 798 просмотров · 4 комментария
Пирог с квашеной капустой без всяких заморочек и возни! (2 фото + 1 видео)
Этот рецепт пирога без всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро.
Ингредиенты:
Квашеная капуста – 500 г
Яйца – 3 шт.
Сметана – 5 ст. л.
Мука – 6 ст. л.
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Сметана – 5 ст. л.
Мука – 6 ст. л.
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Приготовление:
Метки: #Видео #Еда #Пирог с капустой #капустный пирог #кулинария #пироги #рецепты
1. Черный перец
2. Острая паприка кусковая
3. Молотый лавр
4. Кориандр молотый
5. Чабер молотый
6. Тмин
Один минус, либо его надо перевернуть после приготовления кверху дном, либо кушать как пирог практически невозможно
ну а так все очень понравилось .спасибо
Квашеная капуста долго тушится. Пока её приготовишь, уже жрать захочется, и уйдёт она с колбасными изделиями не дожив до пирога.
У вас там что, продразвёрстка все продукты конфисковала? Дайте хоть раз рецепт с нормальными продуктами: белыми грибами, сельдереем, дайконом, бобами, брюссельской капустой, шпинатом, да даже со спаржей и артишоком.
А я вообще не заморачиваюсь с тестом - покупаю слоёное в магазине...А, вот на счёт начинки с квашеной капусткой добавлю свои "пять копеек":
- сперва поджариваю состав лук+морковка, да побольше, особенно морковки, потом уже тушу с этим всем квашеную капусту...В глубокой сковородке, где тушится начинка, должно быть немного жидкости (можно добавить воду в конце жарки лука+морковки) , которая выпаривается в процессе.
Приятного аппетита!