670
6 лет назад · 13 фото · 384 просмотров · 1 комментарий
Молочный десерт с арахисом (13 фото)
Безумно вкусный молочный десерт с арахисом.
Ингредиенты:
Молоко - 750 мл
Сливочное масло - 20 гр
Мука пшеничная - 150 гр
Сахар - 150 гр
Арахис - 125 гр
Кокосовая стружка - 80 гр
Желатин - 1 столовая ложка
Вливаем 300 мл молока в кастрюлю.
Сюда же просеиваем пшеничную муку.
Тщательно перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Вливаем остальное молоко и снова перемешиваем.
Отправляем кастрюлю на плиту. Варим смесь на медленном огне, постоянно помешивая.
Когда смесь начнет закипать добавляем сахар и варим минут 5, постоянно помешивая.
За минуту до конца приготовления добавляем предварительно замоченный желатин, хорошо перемешиваем.
Оставляем немного остыть при комнатной температуре, затем добавляем арахис, перемешиваем.
Форму нужно застелить пищевой пленкой, затем выкладываем в смесь и отправляем в холодильник на 4-5 часов.
Спустя время вынимаем лакомство и нарезаем на кубики.
Каждый кусочек обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на тарелку.
Грецкие орехи будут, как нельзя, лучше (обжаренные)...Имхо