Познакомьтесь с Флиппи, Сиппи и Чиппи: это роботы, которые могут готовить картофель фри, разливать напитки и делать чипсы из тортильи в ресторанах быстрого питания в условиях дефицита рабочей силы.
0
Кухонные роботы Flippy, Sippy и Chippy были созданы калифорнийской компанией Miso Robotics для выполнения ряда повторяющихся задач в ресторанах быстрого питания. В США почти 200 000 таких заведений и острая нехватка рабочей силы.
0
Источник
Поэтому некоторые сети (Wing Zone, Jack in the Box, Chipotle Mexican Grill, White Castle) уже приняли решение постепенно оснащать свои точки роботами.
Машины будут выполнять самую тяжелую, рутинную и неприятную работу. Flippy, Chippy и Sippy не нужно делать перерывы, и они не жалуются на условия труда.
0
Источник
Удовольствие это недешевое. Например, робот Flippy, который умеет готовить по 300 гамбургеров в день и жарить картофель фри, стоит 3000 долларов в месяц (это арендная плата) в дополнение к стоимости установки.
0
Источник
По словам вице-президента сети Jack in the Box, роботы нужны для повышения эффективности, а не для того, чтобы сократить персонал. "Наш сотрудник, который стоял на фритюре, получит повышение, а Флиппи станет его помощником", — объяснил он.
Сеть заведений быстрого питания Wing Zone в мае подписала соглашение с Miso Robotics на установку Flippy во всех будущих ресторанах.
0
Источник
Сеть Jack in the Box также собирается к 2023 году оснастить свои крупные точки кухонными роботами Flippy и Sippy (эта машина быстро наливает, маркирует и запечатывает напитки).
0
Источник
У Miso Robotics есть еще одна машина под названием Chippy. Она будет готовить чипсы из тортильи в сети мексиканских ресторанов Chipotle Mexican Grill.
0
Источник
Решение использовать автоматизацию на кухне можно понять. Более половины владельцев ресторанов быстрого питания в США утверждают, что поиск работников сегодня является для них чуть ли не главной проблемой.
Роботы конечно хороши. Не знаю почему но когда я ем в фастфуде (скажем раз за 5-6 мес.) меня по настоящему тошнить. Спасает только уголь активированный, а с желудком проблем нет, вот никаких.
Сотрудник, который стоял на фритюре, получил повышение. Ок. До человека, который собирает бургеры (условно). А тот, в свою очередь, получил повышение, скажем, до кассира, который стал манагером. Вопрос. Куда делся манагер?
И второй вопрос: если можно сделать манипулятор трясущий лук, то можно сделать и сборщик бургеров, а кассы электронные уже много где стоят уже. Собственно, кассир не нужен. Как компания собирается никого не сокращать, если понадобятся в итоге только пара человек на кассе (для тех, кто хочет обслуживания) и манагер, для наблюдения за людьми и техникой.
Стоимость аренды одного манипулятора 3000 долларов в месяц, окупается за несколько дней при хорошем потоке людей. Надбавки не просят, в декрет не уходят, отпуск не нужен и вообще могут работать 24/ 7 - определенно выгоднее, чем нанимать на работу кожаных мешков.
3 тысячи баксов это намного дешевле чем рабочий с вечным нытьем и проблемами и больничными и опозданиями.
Роботы конечно хороши. Не знаю почему но когда я ем в фастфуде (скажем раз за 5-6 мес.) меня по настоящему тошнить. Спасает только уголь активированный, а с желудком проблем нет, вот никаких.
Зачем ты его тогда ешь?
Иногда время от времени приходится. Говорю же, очень редко.
Ну мы все время от времени едим всякую гадость.
Сотрудник, который стоял на фритюре, получил повышение. Ок. До человека, который собирает бургеры (условно). А тот, в свою очередь, получил повышение, скажем, до кассира, который стал манагером. Вопрос. Куда делся манагер?
И второй вопрос: если можно сделать манипулятор трясущий лук, то можно сделать и сборщик бургеров, а кассы электронные уже много где стоят уже. Собственно, кассир не нужен. Как компания собирается никого не сокращать, если понадобятся в итоге только пара человек на кассе (для тех, кто хочет обслуживания) и манагер, для наблюдения за людьми и техникой.
Стоимость аренды одного манипулятора 3000 долларов в месяц, окупается за несколько дней при хорошем потоке людей. Надбавки не просят, в декрет не уходят, отпуск не нужен и вообще могут работать 24/ 7 - определенно выгоднее, чем нанимать на работу кожаных мешков.
Вот до..бался а. Тебе не по...
Вот Это они называют роботами ?? Ни упасть-отжаться , ни на квадроцикле удержаться ..
Может засыпать картошку из лотка в корзину и потрясти? А больше с такой лапищей вряд ли что .... Тут лучше автоматизированная линия подходит
Что, настолько ожирели, что не в состоянии сами эту работу выполнять?
Плохим клиентам робот капает машинное масло в бургер.
и козявки из консистентной смазки подсовывает
В Секретных материалах есть серия про такое кафе)
В фастфудах оказывается повара еще есть.Целых три:ниф-ниф,наф-наф и нуф -нуф.А че,в пиндосии некому работать,или никто идти туда не хочет?
Негры в последнее время офуели и обленились..
Да,я так и подумал.
Нехватка рабочей силы.
Работы много, работать некому.
Это тебе не Россия, где тотальная безработица и нищенские зарплаты.