Фигня, покрамсали селедку на несколько частей - на стол красиво уже не подаш, если конечно селедка не ингредиент к чему-либо!
1.если селедка мясистая, то так ее легко не отделить
2.гораздо проще отрезать голову, вынуть внутренности и сделать надрезы вдоль всей селедки внутри, и аккуратно вытягивать скелет начиная от головы. На костях мяса практически не остается! Сам всегда так делаю.
Селёдочки захотелось с пивом
Фигня, покрамсали селедку на несколько частей - на стол красиво уже не подаш, если конечно селедка не ингредиент к чему-либо!
1.если селедка мясистая, то так ее легко не отделить
2.гораздо проще отрезать голову, вынуть внутренности и сделать надрезы вдоль всей селедки внутри, и аккуратно вытягивать скелет начиная от головы. На костях мяса практически не остается! Сам всегда так делаю.
Бляха, в возрасте - житейская мудрость!
гениально...
У меня жена так чисти. Поэтому могу это реально сделать. Пробуй, тренируйся или заставь жену=)
со свежей так не прокатит
Побежал в магаз за селедкой!!!
Вопрос:
Если селедка крупная, как на ролике, останутся "вилочковые кости" в спинке. Их - пинцетом выбирать?
почему не все видео? он же в конце говорит, что ее сначала надо как то разрезать по особому.
не тупи, он потрошит и башку отрезает
сам не тупи и попробуй так сделать))
да я то умею, че мне то пробовать?
И вся кухня в селёдке. Пойду дальше тренироваться, потом отмою.
Точно...на жене потренироваться сперва надо! А потом она почистит селёдку и не только!
Тёщщу так просто за хвост не возьмёш и не перекрутиш, чтоп зделать филе, тут чреваты последствия, ввиде мата и драки с тестем...
Ах тыж дядя Яша!!!
Больше его с нами нет. Светлая память, светлому человеку.
Селедки побольше запаси, с первого раза стопудово не получится, как у него:)