КАК БЫСТРО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Вкусное второе блюдо из говяжьей печени. Обладает пряным вкусом. Легкое и быстрое в приготовлении. Сочетается с овощами и гарнирами из круп. Можно использовать в качестве повседневного блюда, так и для праздничного стола. Разнообразит диетическое меню.
ОЛАДЬИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ (FRITTERS BEEF LIVER)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- печень говяжья, очищенная от пленки, - 700 г;
- куриное яйцо -- 1 шт.;
- морковь (средняя) -- 2 шт.;
- мука ржаная -- 4 ст.л.;
- масло растительное -- 3 ст.л.;
- укроп (сушёный) -- по вкусу;
- чеснок (молотый) -- по вкусу;
- перец чёрный (молотый) -- по вкусу;
- соль -- по вкусу.
(6 порций)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА -- 40 минут
Метки: #вкусные рецепты #оладьи #печень #полезная еда #полезная информация #рецепты
больше на каклеты похоже.
Омерзительно!
Но только для меня, ибо потроха ненавижу.
если и правда быстро: порезать кусочками, немного отбить с двух сторон и пожарить в кляре из яйца и муки...
а ВЫ сами пробовали?