Филе пангасиуса с беконом в сырно-сливочном соусе с рисом карри (2 фото)

Эта рыба родом из Южной Америки/ Перу/. Там её разводят для технических
целей. Рыбная мука из этой рыбы применяется для откорма скота и
удобрений в сельском хозяйстве. В пищу её там не употребляют.
Во многих странах Северной Америки и в Европы эту рыбу не разрешают
употреблять в пищу.Она изобилует высоким уровнем ядов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов

я не то что против таких постов но это всё таки не кулинарный сайт да и блюдо особой оригинальность не отличается. не пойму зачем это сюда постить?

Россельхознадзор с 31 января 2014 ввёл запрет на ввоз рыбы породы пангасиус и продукции ее переработки со всех предприятий Вьетнама.
Решение было принято по итогам инспекции, которую в декабре провели специалисты Таможенного союза (ТС). Проверяющие обнаружили, что при выращивании пангасиуса "неконтролируемо применяются антибактериальные вещества".

Могу понять рецепт теста для торта,пирога,кекса и т.д. Всё остальное- на любителя,ценителя и пр.. При нормальной соображалке,можно из самых обыденных ингредиентов сделать вкусное и симпатичное блюдо.

Видели бы вы как во Вьетнаме этого пангасиуса выращивают..

Кто ещё сюда зашёл из-за слово "пангасиус"?))) Ну а автору респект.