Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
-1
Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Колбаса — 150 Грамм
Лук — 1/2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Зелень — По вкусу
Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.
Мой рецепт. В 2/3 стакана наливаешь воду, туда половину пакетика дрожжей и чайную ложку сахара. Вода должна быть теплой. Перемешиваешь и ждешь 3 мин. Потом все это добавляешь к двум стаканам муки. Добавь чайную ложку соли и 3 ст ложки растительного масла. Замеси тесто ~10мин. Оставь на 40 мин. Потом можно раскатывать и добавлять все, что душе угодно. Я мажу кетчупом, выкладыаю часть сыра, кладу колбасу, помидоры, перец и еще сыра. И в духовку на 10 мин под 220 градусов предварительно разгоретой.
Как же, я просто млею от картошечки порезанную колечками и выложенной на противень, сверху лучок колечками и все смазать МАЙОНЕЗОМ))) ну и сверху сыром затереть все.
Знаю что вкусно, но майонез превращается в отраву после обработки, покрайне мере магазинный. домашний настоящий не знаю. Использую сметану с добавками приправ в таком случае, а майонез в холодном виде. Прикольно Вареная картошка без мундира, с зеленью и майонезом которую в духовке или на сковородке дожаривают. Но это было давно..
Жирноватая получается. не для худеющих. А в общих чертах вкусная. То же самое можно по быстрому и в сковородке (только послабее конфорку вкючить чтобы не пригорела). Закрываете крышкой и ждете как только сыр расплавится, все готово.
Это для сковородки рецепт.
это какого размера пицца получится из 3х ложек майонеза и 3х ложек муки? :)
По ссылке быстрая пицца от Джейми Оливера. Кто интересуется, очень рекомендую этот рецепт.
Не знаю как назвать это блюдо но это точно не пицца. При этом допускаю, что оно по своему вкусно.
Коржик с колбасой.
Мой рецепт. В 2/3 стакана наливаешь воду, туда половину пакетика дрожжей и чайную ложку сахара. Вода должна быть теплой. Перемешиваешь и ждешь 3 мин. Потом все это добавляешь к двум стаканам муки. Добавь чайную ложку соли и 3 ст ложки растительного масла. Замеси тесто ~10мин. Оставь на 40 мин. Потом можно раскатывать и добавлять все, что душе угодно. Я мажу кетчупом, выкладыаю часть сыра, кладу колбасу, помидоры, перец и еще сыра. И в духовку на 10 мин под 220 градусов предварительно разгоретой.
Спасибо вам человек-андроид, достали уже про политику.
Пицца на слоеном тесте?
Что за дичь?
Майонез нельзя подвергать тепловой обработке
Как же, я просто млею от картошечки порезанную колечками и выложенной на противень, сверху лучок колечками и все смазать МАЙОНЕЗОМ))) ну и сверху сыром затереть все.
Знаю что вкусно, но майонез превращается в отраву после обработки, покрайне мере магазинный. домашний настоящий не знаю. Использую сметану с добавками приправ в таком случае, а майонез в холодном виде. Прикольно Вареная картошка без мундира, с зеленью и майонезом которую в духовке или на сковородке дожаривают. Но это было давно..
яйцо+мука+МАЙОНЕЗ - не может быть тестом для пиццы!
пицца без соуса на корже - не существует!
а так, наверное, прикольный пирог получается ;)
"Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. "
Короче говоря, для всех.))
Я сейчас готовлю пиццу по правилам,но раньше именно так и делал(как в посте)скажу честно: не пицца как мы все привыкли ,но очень и очень не плохо.
Расскажи, как ты ее готовишь "по правилам"?
Для выпекания настоящей пиццы нужно 350 градусов минимум, а лучше чуть больше.
Что у тебя за чудо-духовка?
Пицца это хорошо... но тесто должно быть тоненькое, а так это пирог с начинкой) но все равно вкусно)
никто не пробовал???
Пробовал. Только вместо майонеза сметана в тесто. Вкусно получается.
Жирноватая получается. не для худеющих. А в общих чертах вкусная. То же самое можно по быстрому и в сковородке (только послабее конфорку вкючить чтобы не пригорела). Закрываете крышкой и ждете как только сыр расплавится, все готово.
Сдается мне, что это не пицца, ну может булка с колбасой и сыром.