310k
11 лет назад · 22 фото · 34685 просмотров · 367 комментариев
Самогон и абсент в домашних условиях (22 фото)
Читая рассказы о том, как люди сами варят самогон в домашних условиях, герой нашего поста решил и сам заняться этим. В гараже друга он обнаружил большую алюминиевую флягу СССР ФА-38 и купил дистиллятор с сухопарником и термометром, после чего начал свои эксперименты с приготовлением домашнего алкоголя.
Понимая всю сложность изготовления самогона, наш герой решил попробовать сделать свой собственный алкоголь.
Первым делом были куплены 4 100-граммовых брикета дрожжей по 10 рублей. Флягу заполнили 10 кг сахара за 420 рублей. Две недели ждали брагу, после чего произвели первую перегонку. В итоге получилось 8 литров самогона с далеко не самым приятным запахом. Очищать его пришлось марганцовкой и солью. Засыпав углем для мангала, оставляем на неделю.
Перегоняем вторично.
Получаем 60-литровый самогон на 60 – 70 градусов. Две недели настаиваем на клюкве и получаем довольно интересный продукт.
Сделанный вывод – использование специальных дрожжей и меньшее количество сахара (8 кг). Что и было сделано во второй раз.
После второй перегонки получился отличный продукт без специфического запаха.
На выходе имеем 6 литров 64-градусного самогона.
3 литра с настойкой кедровых орешков и еще 3 литра на мандариновых корках.
Одна бутылка обходится примерно в 100 рублей.
Пить такой продукт гораздо приятнее магазинной водки. Похмелья на утро нет.
Далее решено было сделать абсент. Рецепт был выбран сложный и дорогой.
В аптеке были куплены травы, а на рынке – бадьян, кориандр, кардамон и прочее.
Самогон опять перегонялся дважды, после чего был закатан в банки с травами.
После двух недель на батарее проведена третья перегонка.
Далее фильтруем продукт.
Отжимаем.
Все готово к процессу перегонки.
Окрашиваем травами и разливаем по бутылкам. Получаем 5 бутылок абсента на 70 градусов. Пахнет отлично, но и стоит прилично – 500 рублей за одну бутылку.
Дегустация показала, что продукт хоть и не обычный, но очень хороший.
Что касается самогона, то за 100 рублей вы получите продукт, который лучше магазинной водки стоимостью в 1000 рублей. В качестве лучшей закуски выступает квашенная капуста.
Что касается самогона, то за 100 рублей вы получите продукт, который лучше магазинной водки стоимостью в 1000 рублей. В качестве лучшей закуски выступает квашенная капуста.
всю эту конструкцию можно немного усовершенствовать и тем самым избавится от повторной перегонки полученного (с запахом и привкусом)продукта, проверенно жизнью и особо длительным (многочисленным) опытом эксплуатации в Житомирской области такого себе государства Украина. А теперь ньюансы- на огонь устанавливать НЕ ЕМКОСТЬ С БРАГОЙ, которая имеет очень нехорошее свойство- ПОДГОРАТЬ и потом вонять а дополнительную емкость такого же обьема но уже НАПОЛНЕННУЮ ЧИСТОЙ ВОДОЙ (естественно с манометром и механическим предохранителем от переизбытка пара- как на водяном котле). Полученный пар под давлением поступает по медной трубке через крышку но в нижнюю часть емкости наполненной брагой и проходя через толщу оной прямо таки выбивает из смеси пары спирта.... а дальше эти самые пары через верхнее отверстие крышки следуют по трубам в сухопарник емкости не более 1,5 литра (и это должна быть СТЕКЛЯННАЯ БАНКА - для контроля над уровнем выпавших в осадок вонючих сивушных масел). Потом -спираль-холодильник и банка.... дА чуть не забыл- трубы из нержавейки на фотке не совсем подходят для качественной самогонки- самые наилучшие трубы изготавливались из старого медного гусака для душа, медь там какая то особенная.... водка ну просто шикарная.Даже самогонка из мелясы получалась без какого либо запаха а тем более привкуса и по почкам не била вообще... но туточки присудствует особый рецепт и тайну его я раскрывать не буду.... поберегу ваш организм от чрезмерного так сказать пристрастия.
Поддерживаю, коллега)))
жена заругает, да спиться можно, а так классно, лучше магазинной бормотухи в разы!
Красотень, натур продукт, моя мечта!!! всё никак не могу себя заставить купить аппарат сам)))
МОЙ РЕЦЕПТ. На 20 литров воды 6 кг сахара, 5кг жмыха виноградного. 7 дней бродит. Перегоняю, получаю 6 литров 50 град. В 3 л банку насыпаю 05 банку сухого шиповника и 2 ст ложки меда. Настаивается 1 год. А употребляю то, что сделал в прошлом году.
Представляю -вещь
.Плюсую в очередной раз, т.к. сам гоню, перегоняю 2 раза, и потом делаю коньяк:
ставим на плиту в кастрюле самогон градусами он должен быть не выше 50. Бросаем лавровый лист, горошек, понемногу, немножко варим это, на медленном огне, чтобы без закипания, потом добавляю ваниль, 2 ст.л. сахара, кофе 1 ч.л., 1 ч.л. крупнолистового чая, немого все это дело варится, оставляем остыть, выливаю в банку и еще настаивается. Лучше магазинного получается, можно прям ложкой есть
Вообще самогоноварение сейчас развивается, т.к. дешевле и лучше пить свою, чем непонятно что из магазина.
Я ставлю жирный МИНУС!!! Ну спи№жена статья, ну и хрен бы с ним опубликуй ты в оригинале. На хрена так коверкать????? Что за бредовое ИЗЛОЖЕНИЕ? Ну я понимаю еще когда иностранные посты переводят и излагают от третьего лица, ну тут то видно по фото что наш человек. Поиск по первой же ссылке выдает пост в оригинале и его поверьте читать по приятней чем этот бред!
"Часто читал посты о том, как люди гонят вкусный и полезный самогон, и жутко завидовал. Думал – надо флягу для браги, самогонный аппарат, всякие правильные дрожжи, время и желание. Желание у меня было сразу, а со всем остальным – траблы. Но тут у друга в гараже обнаружилась бесхозная алюминиевая фляга производства СССР ФА-38. И первый мурашек пробежал вдоль позвоночника… А на Новый Год-2015 я подарил себе 12 литровый дистиллятор с сухопарником и термометром. Ну и понеслось…"
да абсент круто и очень злая штука сам одно время сидел плотно но не жалею.
статья после дегустации? - Получаем 60-литровый самогон на 60 – 70 градусов
- Как ты празднуешь свои победы? - Бухаю. - Но ты всегда бухаешь! - Потому что я по жизни победитель! :)
Пост с ЯПа. Там вчера сам автор подробно рассказывал и отвечал на вопросы ))))
Автор,продай бутылку абсента?Что бы понять,стоит этот геморой того или нет.
дайте стакан для слюней ))
Прошу автора,
помимо "Абсента",
опубликовать рецепты домашнего изготовления "Шартреза", "Бехеровки" и "Ягермайстера". А то сильно слюны выделились ...
Собираюсь делать первый перегон из старого вина, как быть с запахом? (растворитель отдыхает!
брагу на пшенице надо делать, натур продукт.
или ячмень
Автор, убейся об стену.
На фотке видно, что аппарат с дефлегматором.
Если соблюдать технологию с таким аппаратом, то самогон получается не такой, как описан.
Вместо того, чтобы описать саму технологию выставил фотки своей кладовки с вареньем :)
А про набор трав сказать: и прочее.
Отличная технология.