24k
11 лет назад · 11 фото · 36264 просмотров · 667 комментариев
Продукты ГМО (11 фото)
Генетически модифицированные организмы (ГМО) — острая тема как в Соединенных Штатах, так и во всем мире. Многие страны Европы отказываются от ГМО-продуктов из США, такая же тенденция наблюдается по всей Африке. Многие люди против продуктов с ГМО и не понимают, что они собой представляют. В принципе, ГМО — это организм, который был изменен в лаборатории путем введения в него ДНК из другого организма.
1. Мед
Трудно представить, что мед содержит ГМО, так как это продукт, производящийся пчелами. Но пчелы должны получать откуда-то пыльцу, а пыльца в США собирается без разбора — как с растений, содержащих ГМО, так и с обычных, немодифицированных, растений. Чаще всего это кукуруза, которая имеет проблемы с воздушным дрейфом пыльцы и ее загрязнением. Пчелы во всем мире собирают пыльцу с различных культур, и фермерам, занимающимся пчеловодством, все труднее гарантировать, что их продукция не содержит ГМО.
В то же время ученые работают над генетическими модификациями самих пчел. Это делается по целому ряду причин, и, хотя трансгенные пчелы в настоящее время не используются для производства меда, это может произойти в ближайшее время.
2. Соя
Некоторые заботящиеся о своем здоровье люди стараются не есть красное мясо и предпочитают соевые продукты. По некоторым данным, в Соединенных Штатах 93% сои содержит ГМО. Эта культура устойчива к гербицидам, что позволяет фермерам распылять их для уничтожения сорняков, при этом сама соя остается невредимой.
2. Соя
Некоторые заботящиеся о своем здоровье люди стараются не есть красное мясо и предпочитают соевые продукты. По некоторым данным, в Соединенных Штатах 93% сои содержит ГМО. Эта культура устойчива к гербицидам, что позволяет фермерам распылять их для уничтожения сорняков, при этом сама соя остается невредимой.
Вы можете думать, что соя составляет небольшую часть вашего рациона, но на самом деле соевое масло и полученные из сои компоненты есть во всех видах чипсов, хлебе из цельной пшеницы, крекерах, печенье, пицце, злаковых батончиках, приправах, майонезе, батончиках из мюсли и в совсем уж очевидных продуктах, таких как соевое молоко, соевый соус и тофу. Учитывая, что только 7% соевых бобов, выращенных и собранных в Соединенных Штатах, не содержат ГМО, вероятность того, что вы едите генномодифицированную сою, очень высока.
3. Сахар
По большей части сахар производится из растений с ГМО — чаще всего из сахарной свеклы и сахарного тростника, которые в Соединенных Штатах выращиваются с применением ГМО. В 2010 году Министерство сельского хозяйства США (USDA) перестало регулировать выращивание сахарной свеклы сорта «Roundup Ready». Это позволило фермерам по всей территории Соединенных Штатов перейти к этому устойчивому к гербицидам виду сахарной свеклы, созданному корпорацией Монсанто (Monsanto).
3. Сахар
По большей части сахар производится из растений с ГМО — чаще всего из сахарной свеклы и сахарного тростника, которые в Соединенных Штатах выращиваются с применением ГМО. В 2010 году Министерство сельского хозяйства США (USDA) перестало регулировать выращивание сахарной свеклы сорта «Roundup Ready». Это позволило фермерам по всей территории Соединенных Штатов перейти к этому устойчивому к гербицидам виду сахарной свеклы, созданному корпорацией Монсанто (Monsanto).
По состоянию на 2012 год, генномодифицированная сахарная свекла составила около 90% всего урожая сахарной свеклы в Соединенных Штатах, а это значит, что любые сахара, полученные из этой свеклы и используемые в наших любимых продуктах, содержат ГМО.
Трудно перечислить все продукты, в которых используется сахар-песок. Если в составе продукта указан сахар или набирающий все большую популярность кукурузный сироп, то в 90% случаев это генномодифицированный продукт.
4. Хлопок
Мы знаем, что вы подумали, — вы не едите хлопок. Да, вы не должны есть ватные шарики или грызть ваши рубашки, но хлопок имеет и другие области применения. Генномодифицированный хлопок составляет примерно 90% от всего хлопка, произрастающего в Соединенных Штатах. Хлопчатник используется при изготовлении хлопкового масла, которое добавляется в пищу уже более 100 лет. В Соединенных Штатах оно используется в основном при приготовлении салатов в качестве растительного масла, на что идет около 56% всего пищевого использования хлопчатника в стране. Остальные 36% используются при жарке пищевых продуктов, таких как картофель фри и картофельные чипсы.
Трудно перечислить все продукты, в которых используется сахар-песок. Если в составе продукта указан сахар или набирающий все большую популярность кукурузный сироп, то в 90% случаев это генномодифицированный продукт.
4. Хлопок
Мы знаем, что вы подумали, — вы не едите хлопок. Да, вы не должны есть ватные шарики или грызть ваши рубашки, но хлопок имеет и другие области применения. Генномодифицированный хлопок составляет примерно 90% от всего хлопка, произрастающего в Соединенных Штатах. Хлопчатник используется при изготовлении хлопкового масла, которое добавляется в пищу уже более 100 лет. В Соединенных Штатах оно используется в основном при приготовлении салатов в качестве растительного масла, на что идет около 56% всего пищевого использования хлопчатника в стране. Остальные 36% используются при жарке пищевых продуктов, таких как картофель фри и картофельные чипсы.
Если вы думаете, что вам удается избежать употребления продуктов, изготовленных с применением хлопкового масла, вы наверняка ошибаетесь. В Соединенных Штатах многие продукты — такие как крекеры, крендели, чипсы, семечки, блинчики и даже некоторые виды косметики — содержат хлопковое масло гораздо чаще, чем любое другое масло.
5. Канола
Рапсовое масло, канола, так любимое большинством ресторанов, производится из генномодифицированной культуры. 90% рапса в США — ГМО. Это создает проблемы для тех фермеров, у которых на посевы идут природные семена. При перекрестном опылении пыльца обычных растений смешивается с пыльцой растений, содержащих ГМО.
5. Канола
Рапсовое масло, канола, так любимое большинством ресторанов, производится из генномодифицированной культуры. 90% рапса в США — ГМО. Это создает проблемы для тех фермеров, у которых на посевы идут природные семена. При перекрестном опылении пыльца обычных растений смешивается с пыльцой растений, содержащих ГМО.
Рапсовое масло входит в состав множества продуктов, и почти наверняка изготовлено из генномодифицированного рапса. Это такие продукты, как арахисовое масло, замороженный картофель (картофель фри, картофельные оладьи и т. д.), шоколадный сироп, ржаной хлеб, цитрусовые газированные напитки, крендели, майонез, некоторые крупы, чипсы, крекеры, мюсли, злаковые батончики, маргарин и попкорн.
6. Картофель
В 2014 году Министерство сельского хозяйства США одобрило новый сорт генномодифицированного картофеля для американского рынка, в котором уменьшается количество акриламида при жарке. Акриламид — химическое вещество, которое образуется в процессе жарки и, как полагают, способствует развитию рака. Кроме того, новый сорт устойчив к механическим повреждениям, что делает его более выгодным в долгосрочной перспективе. Продукт предназначен для рынка жареного картофеля (картофель фри и картофельные чипсы).
6. Картофель
В 2014 году Министерство сельского хозяйства США одобрило новый сорт генномодифицированного картофеля для американского рынка, в котором уменьшается количество акриламида при жарке. Акриламид — химическое вещество, которое образуется в процессе жарки и, как полагают, способствует развитию рака. Кроме того, новый сорт устойчив к механическим повреждениям, что делает его более выгодным в долгосрочной перспективе. Продукт предназначен для рынка жареного картофеля (картофель фри и картофельные чипсы).
Интересен тот факт, что в этот сорт картофеля привнесены гены других видов картофеля, а не гены организмов других видов. Такой тип генетической модификации может понравиться людям, которые предпочли бы избежать ГМО вообще, сокращая разрыв между так называемыми «культурами Франкенштейна» и перекрестноопыляемыми. И это не первый генномодифицированный картофель, появившийся на рынке.
7. Папайя
В случае с папайей генетическая модификация помогла сохранить этот вид от возможного исчезновения. В папайе, особенно если она была выращена на Гавайях, почти наверняка содержится ГМО. На протяжении большей части двадцатого века деревья папайи сильно страдали от вируса кольцевой пятнистости папайи (ВКПП), и в 1960 году производству почти всей папайи пришлось переехать с острова Оаху, чтобы избежать болезни.
7. Папайя
В случае с папайей генетическая модификация помогла сохранить этот вид от возможного исчезновения. В папайе, особенно если она была выращена на Гавайях, почти наверняка содержится ГМО. На протяжении большей части двадцатого века деревья папайи сильно страдали от вируса кольцевой пятнистости папайи (ВКПП), и в 1960 году производству почти всей папайи пришлось переехать с острова Оаху, чтобы избежать болезни.
К сожалению, в 1992 ВКПП настиг растения и на острове Пуне. К этому времени в лабораториях был создан сорт папайи, устойчивый к вирусу, но он не культивировался, пока не стало слишком поздно. К концу 1990-х годов начали высаживать генномодифицированную папайю, прошедшую тщательное тестирование. Таким образом папайя как вид была спасена.
8. Дрожжи
Большинство людей, не имеющих отношения к выпечке, редко думают о дрожжах, но даже если вы не едите хлеб, дрожжи — необходимый ингредиент при создании алкоголя путем яблочно-молочного брожения. Институт вина заявил, что генномодифицированные винные дрожжи ML01 не должны использоваться при создании вина. Но Институт вина — не руководящий орган и может лишь вносить предложения.
8. Дрожжи
Большинство людей, не имеющих отношения к выпечке, редко думают о дрожжах, но даже если вы не едите хлеб, дрожжи — необходимый ингредиент при создании алкоголя путем яблочно-молочного брожения. Институт вина заявил, что генномодифицированные винные дрожжи ML01 не должны использоваться при создании вина. Но Институт вина — не руководящий орган и может лишь вносить предложения.
Так как применение ML01 не регулируется, эти дрожжи используется для изготовления вина, которым мы наслаждаемся. Согласно статье в The Vancouver Sun, «если вы пьете красное вино из Соединенных Штатов или Канады, есть большая вероятность, что вы уже попробовали ML01».
Ученые из Университета Британской Колумбии создали ML01, чтобы помочь людям с мигренями и гипертонией. У многих людей в результате употребления красного вина болит голова, и цель создания нового организма — положить этому конец. Наиболее интересным аспектом разработки ML01 является то, что в отличие от других ГМО, он приносит пользу непосредственно потребителям, а не производителям, хотя эти категории и могут пересекаться.
9. Табак
Давайте будем реалистами: курение опасно для здоровья. Вы это знаете. Мы это знаем. Несмотря на это, табак был и остается одной из основных товарных культур в Америке, и около 90% от табака, выращенного в США, является генетически модифицированным.
Ученые из Университета Британской Колумбии создали ML01, чтобы помочь людям с мигренями и гипертонией. У многих людей в результате употребления красного вина болит голова, и цель создания нового организма — положить этому конец. Наиболее интересным аспектом разработки ML01 является то, что в отличие от других ГМО, он приносит пользу непосредственно потребителям, а не производителям, хотя эти категории и могут пересекаться.
9. Табак
Давайте будем реалистами: курение опасно для здоровья. Вы это знаете. Мы это знаем. Несмотря на это, табак был и остается одной из основных товарных культур в Америке, и около 90% от табака, выращенного в США, является генетически модифицированным.
Табак страдает от некоторых очень опасных вредителей, поэтому в течение длительного времени ученые и фермеры работают над созданием сортов, устойчивых к пестицидам. Наиболее опасна для урожая табачная листовертка, которая откладывает яйца внутри растения, и уничтожить ее личинки очень трудно. Чтобы изменить положение дел, ученые в лабораториях встраивают в ДНК табака ДНК других организмов.
10. Молочные продукты
В 2010 году ученые успешно изменили коров — таким образом, чтобы они могли производить молоко, безопасное для детей. Примерно 2–3% детей имеют аллергию на коровье молоко, которое является основой большинства смесей для детского питания. Аллергические реакции на молоко связаны с наличием бета-лактоглобулина (BLG), который был выделен у одной бесхвостой коровы, найденной в Новой Зеландии. Благодаря использованию клонирования, исследователи смогли вживить корове яйцеклетку с генетическим кодом бесхвостых коров.
10. Молочные продукты
В 2010 году ученые успешно изменили коров — таким образом, чтобы они могли производить молоко, безопасное для детей. Примерно 2–3% детей имеют аллергию на коровье молоко, которое является основой большинства смесей для детского питания. Аллергические реакции на молоко связаны с наличием бета-лактоглобулина (BLG), который был выделен у одной бесхвостой коровы, найденной в Новой Зеландии. Благодаря использованию клонирования, исследователи смогли вживить корове яйцеклетку с генетическим кодом бесхвостых коров.
Эти идеи еще не вышли на рынок в полном смысле слова. Но мы уже употребляем продукты, полученные от животных, обработанных с помощью генной инженерии рекомбинантным гормоном роста крупного рогатого скота (rBHG), который используется в молочном животноводстве в Соединенных Штатах для увеличения производства молока. Использование rBHG является обычным делом для всей молочной промышленности, так что большая часть молочных продуктов имеют в своем составе некоторое количество ГМО. Это значит, что масло, молоко, мороженое, сыр и все остальные молочные продукты, скорее всего, содержат ГМО.
Это обычно делается для того, чтобы создать растения, устойчивые к пестицидам или невосприимчивые к вредителям. В то время как ГМО-продукты уже давно существуют вокруг нас, многие люди не знают, что уже сейчас являются их потребителями. Поэтому в Соединенных Штатах предпринимаются меры по внедрению обязательной маркировки таких продуктов.
ГША - генномодифицированные штаты америки
Пусть лучше в Штатах жрут это ГМО, чтоб у следующего поколения американцев вырос второй рот, чтоб еще больше этой отравы хавали...
Ну короче в Штатах все генномодифицированное.
Надо уже человека генномодифицировать, чтобы спид не приживался и эбола и всякая та х..эта
какой адский бред! ГМО-шники, это такие же епнутые в ухо, как и веганы.
И чего теперь делать?
жить дальше и не загоняться на всякую муйню... ну или свой огород сажать...
Посадишь свой огород а там прилетят ГМО пчёлы с ГМО полей с ГМО пыльцой. Вот так.
ну тогда надо готовиться к зомби-апокалипсису...О! Кстати надо щас новую серию ходячих глянуть на всякий случай))
Да ну на, картошку посадишь съешь потом сам картошкой станешь, ген картошки внедрится в твою ДНК и превратит тебя в клубни и ботву.
11 месяцев назад курс доллара был ниже, в Турцию можно было летать и Египет был доступен.
Заголовок. ...такая же тенденция наблюдается по всей Африке.
Так и представляю картину.Худые дети с огромными животами,тонкой ручкой со вздутыми венами,отодвигают от себя тарелку с ГМО.
опять раздули проблему на ровном месте. Ве что выводят селекционеры по сути тоже ГМО, но в лабораториях это просто в десятки раз быстрее чем на полях. И побочек меньше, т.к. биолог точно знает что он прививает и изпользует для этого "чистое" сырье. Другое дело когда кто то принебригает качеством продукта взамен количества, ради обогащения.
Вы уротребляете гены всего, что едите! От говядины, у вас рога не выросли! От кортофеля и помидоров, цвести не начали! Бояться надо не генов а препаратов которые добавляют, чтобы происходили мутации!
селекция это отбор мутантов, чей геном был изменён. Изменён с помощью всё того же механизма что используют для ГМО.
В природе он случаен и требует времени. В лабораториях этот же механизм задают направленно.
Правда на данный момент от переноса генома с помощью агробактерий практически отказались. Есть другие методы, которые сути не меняют.
Все понял, непонятно только одно, чем это плохо?
К примеру если привить к дереву сливы ветку черешни то она приживется и будет плодоносить. Так что поскольку у черешни другие гены так получается не сливы эти не черешню есть нельзя ?
В свое время были люди которые против прививок выступали, потом против пеницилина, ну и так далее. Сегодня без этих вещей невозможно представить жизнь, но в те времена ...
а потом спрашивается, почему рак средь первых заболеваний по количеству заболевших... [мат]..
Книга Наследие фантаста Тармашева, очень интересна в плане гмо.
Лучше бы оставить под запретом дураков.
"ГМО — это организм, который был изменен в лаборатории путем введения в него ДНК из другого организма." Небольшое уточнение - не ДНК другого организма, а небольшой ее части.
Сам глаза открой. Создают не только устойчивые к ядам.
цель создания ГМО растений - создать качественно новые растения, устойчивые, скажем, к заморозкам, засухе, вредителям, пестицидам.
По сути есть сорта, которые тот же вредитель не жрет, и поэтому их поливать ядами не надо.
Сам видел интервью с американским фермером, который ГМО выращивает. Он говорит в нем мол теперь нет нужды поливать химией как раньше.
Дядя! Все это - убогие отмазки гмо-лобби. Любой человек знакомый со структурой клеток организмов, понимающий основы ее жизнеобеспечения понимает, что нельзя бороться генами с агрегатными состояними воды и нельзя сделать клетку не проницаемой для молекул пестицидов. А если вредитель перестанет жрать растение, то и я ипал его употреблять - чума редкая!
А ты не задумывался что возможно есть лобби производителей пестицидов? Так сказать противоположная заинтересованная сторона. Ну а жрать то что обработано пестицидами или жрать ГМО- это выбор каждый делает для себя сам. При производстве в проммасштабах продуктов питания третьего не дано. (Ты же понимаешь что это не бабушкин огород.... да и бабушки с вредителями тоже дай боже чем травят)Я предпочту ГМО. Ты предпочтешь ДДТ.Каждому свое.
Не распыляйся, ГМО-шиза пострашнее православных активистов, по крайней мере они с..ка биологию в школе так же не учили.
Да, жесть. ГМО этак поработит человечество. Ржачный текст давно читал, ржака после "артель Ломоносовъ".
Кукуруза - злак. Нектара нет и опыляется ветром. Или в Америке все по другому? Проблему с пчелами не понял...
Теперь понятно почему половина пиндосов выглядит тупыми по.уистами, а половина злобными пи.оразами.
Я так понимаю половина постов это просто перевод зарубежных статей...
90%
>У многих людей в результате употребления красного вина болит голова
Подозреваю, что проблема не в ГМО:)
И вообще, ГМО-продукты сами по себе для организма ничем не отличаются от других.
Проблема в том, для чего ГМО предназначены. А именно, ГМО-продукты более устойчивы к химикатам. И соответственно, ГМО-продукты имеют в себе больше нитратов и других вредных веществ. На грани ПДК.
Как правило, ГМО-растения устойчивы только к одному химикату - "Раундапу". Который, кстати, должен был облегчить труд сельских жителей и фермеров. Ну, так Монсанто заявляет. Однако тот же Раундап вызывает появление суперсорняков, устойчивых к нему. А значит - надо поливать ещё больше, что сводит экономическую выгоду от ГМО к нулю. Про влияние на здоровье человека - вообще ни одного нормального исследования не было, и бо они все всячески тормозились ГМО-лобби.
И кстати, горизонтальный перенос генов никто не отменял. Каким образом это скажется на потомстве - тоже никто не знает.
Горизонтальные перенос генов для эукариот (к которым относимся и мы с вами) существует только у одноклеточных.
вот только одноклеточные в организме человека играют важную роль. Что будет, если кишечная бактерия получит кусок совершенно чуждого ей генетического кода? Никто не знает. хорошо, если эта часть кода будет нежизнеспособна. А если да? Если бактерия, к примеру, получит свойства выделять токсины? Или ещё чего? Никто ж абсолютно точно сказать не может.
и каким образом она их получит? Перенос только между бактериями.