21k
11 лет назад · 5 фото · 1381 просмотров · 47 комментариев
Четыре мифа о спиртном (5 фото)
Учитывая, что выпивка – один из столпов современной цивилизации, странно, что некоторые мифы о ней живут столетиями…
1. Миф о пивном животике
Это судьба всякого любителя пива. Доказательств – хоть отбавляй. В окружении каждого из нас найдётся хоть один знакомый, коллега по работе или член семьи с округлым, как на приличном сроке беременности, животом. Вне зависимости от пола.
Действительность:
Никаких пивных животиков не бывает. Эта выдающаяся деталь вашего организма не имеет отношения к потреблению пива. Доказательства? Пожалуйста!
Университетский колледж Лондона совместно с Институтом клинической и экспериментальной медицины Праги провёл исследование с участием двух тысяч чехов обоих полов. А чехи, как известно, большие специалисты по части пива. Учёные выяснили, сколько каждый из них потребляет пива, сколько ест, всех старательно взвесили и измерили талии.
Среди испытуемых были как законченные пивоголики, так и просто любители посидеть в хорошей компании с прекрасным чувством меры. После всех подсчётов оказалось, что никакой непосредственной связи между выпирающим пузом и потреблением пива нет и в помине.
То есть пиво, конечно, продукт довольно калорийный и его неумеренное потребление, как и любое гастрономическое излишество, может сказаться на фигуре. Но то, осядут эти килограммы на животе или на каком-нибудь другом месте, и осядут ли вообще, зависит от того, как вам повезло с генами и часто ли вы посещаете тренажёрный зал.
Действительность:
Никаких пивных животиков не бывает. Эта выдающаяся деталь вашего организма не имеет отношения к потреблению пива. Доказательства? Пожалуйста!
Университетский колледж Лондона совместно с Институтом клинической и экспериментальной медицины Праги провёл исследование с участием двух тысяч чехов обоих полов. А чехи, как известно, большие специалисты по части пива. Учёные выяснили, сколько каждый из них потребляет пива, сколько ест, всех старательно взвесили и измерили талии.
Среди испытуемых были как законченные пивоголики, так и просто любители посидеть в хорошей компании с прекрасным чувством меры. После всех подсчётов оказалось, что никакой непосредственной связи между выпирающим пузом и потреблением пива нет и в помине.
То есть пиво, конечно, продукт довольно калорийный и его неумеренное потребление, как и любое гастрономическое излишество, может сказаться на фигуре. Но то, осядут эти килограммы на животе или на каком-нибудь другом месте, и осядут ли вообще, зависит от того, как вам повезло с генами и часто ли вы посещаете тренажёрный зал.
2. Миф о галлюциногенных свойствах абсента
Абсент – любимый напиток богемы 19 века. Смесь полыни и больных фантазий, с действием близким наркотическому опьянению. За способность провоцировать изменения сознания и вызывать красочные видения его называли «зеленой феей» или «зеленой музой».
В этом напитке черпали вдохновение Эрнест Хемингуэй, Эдгар Дега и Винсент Ван Гог. Последний под действием абсента даже ухо себе отрезал – ну о чём тут ещё говорить! Недаром во многих странах абсент находится под строжайшим запретом.
Действительность:
Это просто миф. И всегда был мифом.
В абсенте действительно содержится токсичное/галлюциногенное вещество – туйон. И теоретически это вещество действительно может вызвать некоторый психоделический эффект. Но… его содержание в абсенте так ничтожно мало, что ни о каких галлюцинациях от туйона речи быть не может.
«Так может, в напитке 19 века туйона было больше?» – подумали учёные и провели анализ старых бутылок с абсентом, выпущенных ещё до запрета. Результат оказался тем же. Однако… не стоит забывать, что алкоголя в абсенте содержится аж 70 процентов.
В общем, на сегодняшний день самая популярная в научных кругах версия такова: «абсентовое сумасшествие» знаменитых и не знаменитых поэтов и художников 19 века было не более чем проявлением обыкновенного алкоголизма, развившегося от употребления крепкого напитка.
В этом напитке черпали вдохновение Эрнест Хемингуэй, Эдгар Дега и Винсент Ван Гог. Последний под действием абсента даже ухо себе отрезал – ну о чём тут ещё говорить! Недаром во многих странах абсент находится под строжайшим запретом.
Действительность:
Это просто миф. И всегда был мифом.
В абсенте действительно содержится токсичное/галлюциногенное вещество – туйон. И теоретически это вещество действительно может вызвать некоторый психоделический эффект. Но… его содержание в абсенте так ничтожно мало, что ни о каких галлюцинациях от туйона речи быть не может.
«Так может, в напитке 19 века туйона было больше?» – подумали учёные и провели анализ старых бутылок с абсентом, выпущенных ещё до запрета. Результат оказался тем же. Однако… не стоит забывать, что алкоголя в абсенте содержится аж 70 процентов.
В общем, на сегодняшний день самая популярная в научных кругах версия такова: «абсентовое сумасшествие» знаменитых и не знаменитых поэтов и художников 19 века было не более чем проявлением обыкновенного алкоголизма, развившегося от употребления крепкого напитка.
3. Миф о стаканчике спиртного на ночь
Тихий вечер после напряжённого трудового дня. Уютно потрескивает камин, вы сидите в кожаном кресле, в пижаме и с бокалом – это должно помочь расслабиться и поскорее нырнуть в блаженный мир снов…
Действительность:
… а часа в три ночи почему-то вдруг просыпаетесь, причём чувствуете себя отвратительно. Если вы рассчитывали, что бокал вина обеспечит вам ночь полноценного здорового сна, то глубоко заблуждались.
Первые несколько часов вы действительно спите как убитый. В это время ваш организм занимается переработкой алкоголя. Но как только он с этой работой закончит – возьмётся за вас с утроенной силой. Тут ждите появления кошмаров, головной боли, проблем с желудком и бессонницы – поодиночке или в самых разных сочетаниях.
Но хуже всего обстоят дела у тех, кто страдает от синдрома ночного апноэ (внезапная остановка дыхания во сне; прим. mixstuff.ru). Их состояние от стаканчика на ночь только усугубится, потому что алкоголь расслабляет их и без того слабые мышцы задней части горла. И это уже действительно очень опасно.
Действительность:
… а часа в три ночи почему-то вдруг просыпаетесь, причём чувствуете себя отвратительно. Если вы рассчитывали, что бокал вина обеспечит вам ночь полноценного здорового сна, то глубоко заблуждались.
Первые несколько часов вы действительно спите как убитый. В это время ваш организм занимается переработкой алкоголя. Но как только он с этой работой закончит – возьмётся за вас с утроенной силой. Тут ждите появления кошмаров, головной боли, проблем с желудком и бессонницы – поодиночке или в самых разных сочетаниях.
Но хуже всего обстоят дела у тех, кто страдает от синдрома ночного апноэ (внезапная остановка дыхания во сне; прим. mixstuff.ru). Их состояние от стаканчика на ночь только усугубится, потому что алкоголь расслабляет их и без того слабые мышцы задней части горла. И это уже действительно очень опасно.
4. Миф о похмелье
В народе ходят сотни «верных» рецептов от похмелья, но когда дело доходит до дела, ничего, как правило, не помогает. Это не только личный опыт, но и результат вполне серьёзного опроса, проведённого Британским медицинским журналом (BMJ) в 2005 году.
Действительность:
Выяснилось, что спасение от похмелья действительно существует, и это… бутерброд с копченой свиной грудинкой. Правда-правда! Это не реклама и не заговор производителей мясных деликатесов, а самый что ни на есть настоящий научный факт.
Оказывается, магическую способность побеждать похмелье бутерброду даёт счастливое сочетание двух его составляющих: хлеба и грудинки. Хлеб – источник углеводов, который снабжает организм необходимой энергией, а белок мяса распадается на аминокислоты, от которых улучшается самочувствие, – объясняют исследователи из университета Ньюкасла, Великобритания.
При употреблении алкоголя организм теряет нейромедиаторы, то есть вещества в мозгу, посредством которых осуществляется передача электрического импульса от одной нервной клетки другой, и благодаря которым мы можем думать, дышать, и вообще держать себя под контролем. А волшебный бутерброд обладает суперсилой вернуть эти драгоценные вещества и таким образом спасти нас от невыносимых мучений.
Действительность:
Выяснилось, что спасение от похмелья действительно существует, и это… бутерброд с копченой свиной грудинкой. Правда-правда! Это не реклама и не заговор производителей мясных деликатесов, а самый что ни на есть настоящий научный факт.
Оказывается, магическую способность побеждать похмелье бутерброду даёт счастливое сочетание двух его составляющих: хлеба и грудинки. Хлеб – источник углеводов, который снабжает организм необходимой энергией, а белок мяса распадается на аминокислоты, от которых улучшается самочувствие, – объясняют исследователи из университета Ньюкасла, Великобритания.
При употреблении алкоголя организм теряет нейромедиаторы, то есть вещества в мозгу, посредством которых осуществляется передача электрического импульса от одной нервной клетки другой, и благодаря которым мы можем думать, дышать, и вообще держать себя под контролем. А волшебный бутерброд обладает суперсилой вернуть эти драгоценные вещества и таким образом спасти нас от невыносимых мучений.
интересно
Правильно - надо пить компот и все будет хорошо
С права фруктовая 50. Остальные на травах 60
Ну не знаю, за грудинку с хлебом, не пробовал, но когда я в пятницу бываю синий как изолента, с утра предпочитаю, выпить рюмку водки, закусить, борщиком или рассольником или солянкой, там тебе и углеводы, и белки, и жиры. и че хочешь))) ну и если требуется то лечь спать, если нет, чем нить заняться.
Самый главный миф об алкоголе, что его пить как лекарство. В любом случае яд.
Любое вещество яд, даже чистая вода, а из змеиного яда вполне делают лекарства и спасают жизни, весь вопрос лишь в дозировке.
дистиллированная вода действительно яд
неоспоримый факт! дигидроген монооксид страшное вещество, основной компонент кислотных дождей, применяется в системах охлаждения ядерных реакторов и тд и тп...
Много пробовал способов чтоб побороть похмелье,единственны действенный для меня,это крепкая уха,наливаю себе пол литровую кружку немного зелени,выпил и как будто заново родился...) Даже если нет рыбы то прошу жену,она бежит утром на привоз и берет просто 1 кг береговой сардели,уха из неё варится 30 мин. И никакого похмелья.А вообще то господа,не злоупотребляйте спиртными напитками,Господи кому я это говорю,сам такой же...
Пробовал хаш -
Рекомендую! Как заново родилсяНе знаю, как оно помогает, но рыба - единственное, что я ХОЧУ есть на похмельное утро (а вы знаете, что с похмелюги аппетит - никакой). Видимо, организм сам знает! :)
Блин. А у меня наоборот с похмела аппетит жуткий))
Очередные бредни британских учёных. Почти всё - неправда.
там всё бред и не правда.
Миф - опохмеляться бутербродом !
Молдавский супец зама. Идеален после попойки. Рецепт прост. Варится крепкий бульон из расчета двухкилограммовой курицы должно хватить максимум на 5 человек.. Сваренную курицу вынимают, бульон заправляют домашней лапшой и кислят огуречным рассолом. В тарелку кладут солидный кусок курицы. Вкусно очень.
::doubledown
мне виски нельзя!!! можно!тебе 3 литра нельзяЛучше вообще не бухать) Тогда и голову подобными вещами забивать не надо
Мой рецепт от похмелья - 100 грамм с утра и 50 грамм спустя часа 3-4 если не помогли утренние 100. А так если употреблял качественную водку (спирт+вода и ничего больше) то симптомы снимаются литром молока и куриным бульончиком
150 грамм в первую половину дня? Обычно это заканчивается запоем.
Неправильный опохмёл,ведёт к длительному запою.
Ну если больше не пить, то нормально
Яд в нужный момент - полезно.
злоупотреблять алкоголем если - станешь животным конченным и безвольным,
но и отказываться от качественного алкоголя (в меру) это глупо! :)
если Вы не в курсе - то довожу до сведения... Ваш организм каждый день вырабатывает около 40 грамм спирта :)
а если (не дай Бог вы поголодали пару дней) а потом плотно пообедали - то все 100 грамм спирта :)
Мой организм вырабатывает 40 грамм спирта каждый день?! Где этот спирт, как его употребить??!!!
эти соединения алкоголя твой мозг (надеюсь он у тебя есть) вырабатывает, но он это делает на протяжении длительного времени, т.е. сумарно на протяжении суток, где-то 30-50 грамм твой мозг произвел и сам же употребил :)
и вот эти 40-50-60 грамм алкоголя (качественного алкоголя, например коньяка, а не сивухи с димедролом пополам)
это и есть норма! т.ч. если ты за обедом под семгу, хряпнешь грамм 40-50 коньяка это только на пользу будет, а если водяры или пивандера пару литров вжрешь -то мозг свой и длительность своей жизни сам же и сокрашаещь :)
Нахаленок, пить полезно. Трезвый человек больше гадостей способен сделать.
Мозг вырабатывает алкоголь???!!! Нейрофизиологи другого мнения...
не слушай Британских Ученых :)
а алкоголь, ну мозгу он нужен, он сам его и вырабатывает, но не литрами :) норма 30-40-50 грамм в день! и все будет норм. :)
Хм... в вики не заглядываю, но подозреваю речь идёт о миллиграммах спирта.
Точнее чистого алкоголя. Организму нет нужды излишне разбавлять его водой.
да вообще избавьтесь от привиычки смотреть в википедию :)
и нет... ничего я не спутал, 40 грамм, а не миллиграм алкоголя, наш мозг-алкаш каждые сутки синтезирует (и сам же бухает :) )
Коньяк с рыбой? Мсье знает толк в извращениях. А что не с солёным огурцом?
да можно и с малосольным огурчиком и ранним картофаном, кто ж спорит-то? но а разве сёмгой плохо что ли ?
Вам годков - то сколько? Под каждый напиток существует своя закуска, либо, наоборот, определённая еда запивается определённым напитком. Коньяк и рыба, а также коньяк и малосольные огурцы - вещи не сочетаемые.
иди и дальше дрочи на этикеты!
а я как держал вилку в правой руке, так и делаю до сих пор,
и что мне вкусно с чем есть - так и ем
Не хами старшим, чмо.
Неграмотный человек писал. Школота. В пиве есть женские гормоны, от которых фигурв принимает форму груши и отрастают сиськи. Ну и пузо.
При похмелье нужно восполнять такой дефицит всего - микроэлементов, аминокислот, витаминов и бла-бла-бла, что одним бутерброджом не обойдешься. Банка рассола, банка малинового варенья, кило апельсинов это минимум, если желудок примет. А так - минералка сильноминеральная (хорошо, вернули Боржоми, плохо, не продают Моршинскую и Поляну Квасову в РФ, на крайняк Ессентуки-17 от Вимм-биль-данн, подогреть и выпустить газики). Две таблетки Аспаркама и банку драже Ревита или Гексавита.
Это если чтоб блевануть
Скажу больше! ОНИ и в водку что то для привыкания добавляют:)
Имел горький жизненный опыт и беседу с наркологом-начиная от кофе растворимого, химических слабоалкоголок и заканчивая элитным алкоголем добавляют не только препараты, вызывающие привыкание, но и определенную эйфорию, прилив дурных сил. Заметьте: раньше выпьешь водочки или пивка-расслабился, на душе и в организме покой. Сейчас-нездоровое возбуждение...
Самогон - выход из ситуации))) ну или вообще не выпивать.
Лучше бы вообще ни о чем таком не слышать. Рубиться от чистоты, девок, природы... Алкоголь-выброс комплексов, самых разных. Моя так думать...