123
11 лет назад · 5 фото · 3161 просмотров · 13 комментариев
Филе миньон мужики (5 фото)
Метки: #Еда #сделай сам
Говядина - 1кг (только вырезка !!!!)
Бекон - 1 полоска на стейк
Овощи для запекания по вкусу
Соль, перец, розмарин, оливковое масло
- Нарезать мясо поперёк волокон на куски толщиной ~5 см
- Обвернуть каждый кусок полоской бекона и затянуть кусочком бичевки или ниткой
- Посолить с обеих сторон и смазать немного оливковым маслом
- Жарить по 4 минуты с каждой стороны. Желательно на чугунной сковороде без добавления масла
- Овощи так же по солить и обжарить.
- Дальше укладываем все на противень,
добавляем к мясу и овощами перец, чеснок и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 - 15 минут в зависимости от того какую прожарку вы любите.
- Достаем и не забываем дать мясу отдохнуть не меньше 10 минут, что б соки разошлись равномерно по всему куску
- Приятного аппетита
Метки: #Еда #сделай сам
Фак, ну я теперь жрать захотел >.<
Изыните, но в мозгу что-то неприятное щелкает, когда читаю "по солить". Писать надо слитно "посолить".
название поста шик вообще
а рецепт вполне себе))
Согласен!!! Не иначе как Medium Rare!
Из вырезки я нае*еню стейков, быстро и вкусно
стоит ли быть искусным, когда жена не умеет готовить?
Думаю да! тем самым она будет заинтиресованна в собственном куханом творчестве)
Аппетитно
Нормальный мужик миньоны не делает.
когда желание есть можно и самому!
Я очень надеюсь, что ты просто меня не понял. Это шутка была.
Такие посты надо перед обедом размещать, а не на ночь глядя. Тогда бы было много откликов типа "вот мучитель" и т.д.