1k
11 лет назад · 4 фото · 1919 просмотров · 109 комментариев
Крымские вкусняшки (4 фото)
Метки: #Еда #еда в Крыму
Про еду в отпуске. Выбравшись на отдых в Крым, этот уникальный, красивейший уголок Земли, насладившись там красотами природы и морем, не забудьте оценить национальную кухню! Вкуснейший лагман, шурпу, плов, чебуреки, караимские пирожки , кофе, сваренный в турке, на песке. И вариант чебуреков - янтыки. Это чебуреки, которые жарят на сухой сковороде, а затем поливают растопленным сливочным маслом. Вкуснотища!))
Янтыки
Плов, шурпа, лагман
Лагман
Метки: #Еда #еда в Крыму
Да слава Богу Крым теперь наш !!!
плов, шурпа и прочее исконно крымские блюда???????? да ну на ххх....
Пост говно, на любом робережье так и есть
Ииииииии?
По всей России это го добра лепят на каждом шагу! А тут целый пост за бабахали из 3 блюд! Ну надо пост создать какое небо голубое и море мокрое!
Жаренная камбала в Судаке это нечто!
Чей то в коментах упоротых по вылазило, видать лагмана захотели:)
был 5 раз в Крыму, но единственное что попробовал это плов и люля на Ай-Петри, и было нереально вкусно, да ещё и с местным чаем....
не твой дедушка, случайно?
12 внучков гордых татарских воинов за свободу отметились. ждем ещё...
"Великому Гитлеру - освободителю всех народов и религий! 2 тысячи татар дер. Коккозы и окрестностей собрались для молебна ... в честь германских воинов. Немецким мученикам войны мы сотворили молитву ... Весь татарский народ ежеминутно молится и просит Аллаха о даровании немцам победы над всем миром. О, великий вождь, мы говорим Вам от всей души, от всего нашего существа, верьте нам! Мы, татары, даем слово бороться со стадом евреев и большевиков вместе с германскими воинами в одном ряду!.. Да благодарит тебя Господь, наш великий господин Гитлер!"
не поскакал болезный?
За эти деньги лучше в Египет слетаю.
всегда знал, что ты засранец, хорошо,что сам подтверждаешь, только расстрою тебя - дерьмо твое-ты и нюхай ))
нет, там какой то бориска ифаноф стараеться за посасать
а чё ты против сибири имеешь?
не, я за работниками наблюдаю, вас тут таких немало. А будет еще больше.
Грабеж, уголовщина.
с такими ценами пусть сами кушают свои вкусняшки
Ты зайди на набережных ,вообще аппетит пропадет....Дома бутерброд скушай...
С какими?
Крымские татары когда жили в Средней Азии очень много переняли в своей кухне у живущих там людей. Со своим собственным видением блюд они что то изменяли что то оставили в оригинале, но итог- всегда очень вкусно в любом случае) выглядит очень аппетитно, про янтыки не знал, надо будет попробовать сделать) спасибо автор)
Янтыки = кыстыбый, хоть Крым и татары :)
у меня когда татары говорят асоциации с не мытой жопой возникают, цыгане ипучие какие то безродные
Я б тебя определил по национальности, да боюсь ты никогда не сознаешься в том, что ты узкожопый нигер с гор с племени уропитеков.
а ты широко жолый негр уКропитек, и не скрываеш этого)))
да я посмотрю ты совсем оригинал, может ещё начнёшь полностью повторять то, что я пишу? )
а ты онал)))
у тебя и мамка плешивая? бедненький)) ничего поскачешь часика три полегчает ))
Ошибаетесь, любезный. Просто люблю Крым, выросла там.
Вопрос к автору: а что за заведение?
Рекомендую ; С. Орлиное заведение "Орли". Смело не пожалеешь.На "Байдарских воротах" хуже.Все что на трассе Симферополь- Севастополь это татарские кафешки, все прошел.Спиртного в основ нет ЕДА приоритет. На озеро на Мангупе, воще мое любимое место,красота и кухня все идеально.
Я так и знал! Янтыки и чебуреки у них супер, а лагман вообще ниочем! Два раза в этом году ел там!
Хочу рассказать немного про еду. Не про еду вообще, а про крымскую еду, еду в период отпуска. Давно канули в небытие те времена, когда с собой в отпуск нужно было тащить чемодан тушенки и сумку макарон. В Крыму есть все. В зависимости от того, как вы планируете отдыхать и на какую сумму, всегда найдется вариант. Можно готовить дома, из невероятно вкусных местных продуктов, можно есть малосольную хамсу рыбацкого посола с отварной картошкой, сорта " крымская роза" и ялтинским луком. Можно нажарить свежайшей, жирнющей кефали или ( если в сезон) невероятной барабульки, которая по вкусу гораздо лучше корюшки. Не хотите готовить дома? Тоже правильно, нужно отдыхать. Тем более, что вкусно поесть в Крыму можно на каждом шагу. Широчайшая сеть столовых, в том числе так называемые " заводские" столовые, которые раньше кормили коллективы и не утратили свой профиль, сетевые столовые, по типу кафе, с широчайшем выбором блюд и свободным вайфаем. Есть абсолютно уникальные столовые, которые работают на одном и том же месте десятилетия! Например, в Ялте, в самом конце набережной, направо, есть столовая "Сирень", я ее помню еще со школы. Прекрасные сырники там готовят на завтрак, совершенно домашние. И можно съесть отличную кашу, борщ, пюре с гуляшом, пирожки, слойки, да много чего, при чем качественно приготовленного. Замечу - совсем не дорого. Вообще ценовая политика представлена в самом широком варианте - есть столовые откровенно дорогие, а есть - очень даже доступные по ценнику. Кормят везде вкусно. Да, это правда. Могу придраться к обслуживанию в некоторых столовых, но к пище - нет вопросов. Кстати, можно взять диетические блюда. Легко. Отдельная тема - кафе. Их такое множество и таких разных, что нужно отдельную статью писать. Есть хорошие, есть средние. Плохих в этот раз не видела) Есть более гламурные, есть национальные, есть круглогодичные ( те, куда люди ходят не только в сезон, а и зимой). Замечу, что в крымских кафе появилась дорогая посуда, креативная подача блюд, хорошее, интересное меню. Но, по прежнему, хромает обслуживание, не настолько критично чтобы ужасаться, но претензии кое - какие есть. И взрыв вкуса - национальная кухня. Будете в Крыму, обязательно ешьте лагман, плов, шурпу, чебуреки, пробуйте все блюда национальной кухни, они невероятно хороши. На набережной в Судаке ( там, где спуск на набережную) можно съесть великолепный плов, который готовят в громадных казанах. Можно съесть в кафе, на летней площадке, отменный, сочнейший чебурек, с бараниной. Можно съесть чебурек, обжаренный на сухой сковороде и политый растопленным сливочным маслом, он напоминает караимский пирожок. Проблемы с желудком? Не беда - вкусный бульон с яйцом пашот, каши, отварное мясо - все это есть в меню. И, что меня поразило, так это придорожное кафе "Кача", по дороге в Форос. Хоть встречающий нас в кафе товарищ был суров и неулыбчив, лагман был вкуснейший, честно скажу - давно такого не ела. Шурпа и плов были приготовлены правильно, с бараном и специями, кофе был достойный, на столе, в свободном доступе - аджика и конфетки к кофе. Очень понравилось. Увы, не понравилось ни одно кафе в Балаклаве. Видимо, хозяева считают, что в таком уникальном месте грешно хотеть вкусно есть и пить) В целом - я довольна крымским питанием, наконец то для отдыхающих, да и для местного населения, этот вопрос снят с повестки дня. Ешьте на здоровье!) И не забудьте, что в сентябре на рынках Крыма - феерия - арбузы, виноград, в том числе, знаменитый мускат, несколько сортов вкуснейшего инжира, груши, персики, малина, клубника, сливы, устанет рука перечислять!) Приятного аппетита!)
На фото еда из двух заведений - янтыки из кафе в Судаке, честно скажу - не помню названия кафе, их там масса, вкусно везде. Лагман, шурпа и плов из кафе "Кача", что на трассе к Форосу. В "Орли" не ели в этот раз)
Спасибо за развернутый ответ, я в Крыму уже 20 лет отдыхаю!
На вкус и цвет......ну итак далее по тексту.
Выросла в Крыму, и хоть сейчас там не живу на постоянной основе, стараюсь приезжать каждый сезон, а иногда и в межсезонье) Люблю восточный Крым до умопомрачения))
Восточный Крым?
да, очень люблю восток. Гораздо больше, чем ЮБК.
Что такое в Вашем понимании восточный Крым?
Керчь, Феодосия, Планерское ( Коктебель), Судак, Новый Свет.
"Немного" - это Вы явно переборщили )))
Зашел в столовую, сфотографировал пару тарелок - все, пост готов. Минус за несодержательность.
В двух фотографиях невозможно передать разнообразие.
Вы попробуйте взглянуть со стороны на свой пост: была в Крыму, с'ела в столовке чебурек, плов и лагман и все это привело меня в такой восторг, что я все это выложила в интернет. Без всякого сарказма хочу заметить: для того, что бы поесть в столовой вовсе не обязательно ехать в Крым. Этого добра навалом в любом Задрищенске. Если Вас восхищает вся эта ерунда, то Вам можно посочувствовать, скудость Ваших пристрастий, в том числе и гастрономических - не повод оповещать об этом всех поклонников Фишек. Как то так.
Фото это не из столовки, я об этом написала. В Задрищенске может всего навалом, однако, когда оттуда приезжают в Крым, то заказывают котлету и пюре, шарахаясь от слова лагман. Просто не знают что это такое. А широкую сеть столовых, безусловно оценят люди, у которых не так много денег на отдых, чтобы всей семьей сидеть в ресторане. Впрочем, я не навязываю Вам свое мнение, странно, что Вы уделили этому посту так много внимания, вполне можно пройти мимо.
Танюша, без обид, но пост и правда скудный. А Фишкяне - обычные люди, им хлеба и зрелищ подавай. А в Вашем посте ни того ни другого. Вам плюсик)
Как то отдаленно "ЭТО" напоминает яйцо пашот. Явно повар делитант))) Извините конечно....