1k
10 лет назад · 18 фото · 1398 просмотров · 17 комментариев
Сигары ручной работы (18 фото)
Метки: #Производство #познавательно #сигары #табак
Слышали, наверное, что лучшие сигары те, которые крутят на своих бедрах доминиканские девственницы. Так это или нет, мы отправились узнать на небольшую частную мануфактуру по производству сигар на юго-востоке Доминиканы.
Сигары, ром и Доминикана неотделимы друг от друга как сиамские близнецы. Сигарных фабрик и маленьких частных предприятий в Доминикане, наверное, больше, чем в России молокозаводов. В каждой даже самой маленькой деревне есть магазинчик по продаже сигар и не один. Здесь производят сигары и знаменитые бренды, такие как Davidoff, Romeo&Julieta, Arturo Fuente и десятки менее раскрученных торговых марок, и небольшие частные мануфактуры. Многие турагентства устраивают экскурсии на крупные предприятия и фабрики-магазины, где можно увидеть весь процесс закручивания сигар. И, должен заметить, это интересное зрелище.
Фотографии и текст Сергея Анашкевича
1. Мы поехали смотреть, как крутят сигары на частную мануфактуру, где работает всего 7 человек. Несмотря на то, что предприятие совсем маленькое, его сигары пользуются довольно большой популярностью в курортной зоне Баваро, где многие магазинчики предлагают продукцию мануфакуры.
Это рабочее место торсидора, именно так называется мастер, который делает сигары. Как вы могли заметить по первому фото, это парень, а не никакая не девственница, и сигары он крутит не на бедре, а на специальном столе с отполированной табачными листьями металлической плитой.
Это рабочее место торсидора, именно так называется мастер, который делает сигары. Как вы могли заметить по первому фото, это парень, а не никакая не девственница, и сигары он крутит не на бедре, а на специальном столе с отполированной табачными листьями металлической плитой.
2. Наверное, не стоит говорить, что сигары делаются из табачного листа. Сигара имеет составную структуру, состоящую из трёх компонентов: наполнителя из табачных листьев (tripa), занимающий большую часть объёма сигары, связующего листа (capote), придающего сигаре форму, и покровного листа (capa), которым оборачивают сигару снаружи.
В состав наполнителя зачастую входят три типа листьев: ligero (верхний лист табачного куста, получающий больше всего солнечного света, и дающий крепость будущей сигаре), seco (небольшие светлые листья, ответственные за аромат) и volado (нижние листы растения, обеспечивающие горение сигары). Считается, что именно качественный наполнитель обуславливает благородство сигары, поэтому ингредиенты сигарных смесей производители нередко хранят в секрете.
В состав наполнителя зачастую входят три типа листьев: ligero (верхний лист табачного куста, получающий больше всего солнечного света, и дающий крепость будущей сигаре), seco (небольшие светлые листья, ответственные за аромат) и volado (нижние листы растения, обеспечивающие горение сигары). Считается, что именно качественный наполнитель обуславливает благородство сигары, поэтому ингредиенты сигарных смесей производители нередко хранят в секрете.
3. Каждый сорт сигар имеет свой состав листьев-наполнителя. Торсидор собирает нужное количество листьев в пучок и приступает к сворачиванию сигары.
4. Листья наполнителя оборачивают связующим листом. Связующий лист нужен для того, чтобы придать сигаре необходимую форму, скрепляя вместе листы её наполнителя. Для связующего листа важны прочность и упругость, а аромат является второстепенной характеристикой, на которую производители обращают внимание только в наиболее дорогих сортах сигар. В дешёвых сигарах машинной скрутки связующий лист может отсутствовать вовсе. Такие сигары называют сигарилами.
5. Заготовки сигар могут незначительно отличаться по длине и плотности, но это не страшно.
6. После того, как заготовки готовы, их укладывают в специальную деревянную форму с выемками, состоящую из двух частей. Соединив обе части, форму кладут на полчаса под пресс.
7. Затем наступает этап финального оборачивания сигары и обрезки.
8. Покровные листы придают сигаре законченный вид, поэтому они должны выглядеть аккуратно, одинаково и практически не иметь прожилок. Лист сразу обрезается до нужных размеров, а затем мастер наискосок заворачивает в него сигару.
9. Готовые сигары, обернутые в покровный лист.
10. От сигары отрезается все лишнее...
11. ... и приклеивается шапочка. От правильности выполнения всех этих действий зависит свобода циркуляции дыма при курении будущей сигары и её эстетичный внешний вид. Процесс выполняется полностью вручную, без каких-либо специальных приспособлений, поэтому требует большого опыта крутильщика
12. Сигары имеют разные формы. Их принято делить на две основные группы: прямые (parejos) — это сигары ровной цилиндрической формы, закругляющиеся со стороны головки, и фигурные (figurado), которая включает в себя такие формы сигар как pyramid, perfecto, belicoso, torpedo, culebra и другие. Для курильщика разница между ними (помимо внешнего вида) заключается в более ярко выраженных изменениях вкуса в процессе курения у фигурных сигар. Не существует единой мировой классификации сигарных форматов, поэтому у разных производителей под одним и тем же названием могут быть сигары разной формы, а сигары одинакового профиля могут именоваться по-разному.
13. Сигары наиболее распространенной, прямой формы (parejos) принято классифицировать по соотношению её длины и диаметра. Диаметр сигары, помимо размера в миллиметрах, принято измерять в специальных единицах равных 1/64 дюйма. Диаметр, указанный в таких единицах называется cepo (калибр). Как правило, сигары большого диаметра имеют более сильный вкус, а горят медленно и ровно.
14. В день один мастер делает до 200 сигар.
15. На финальном этапе сигары отправляются в специальную комнату — хьюмидор, где они набирают свой вкус и аромат.
16. После того, как сигары отлежатся в хьюмидоре, их упаковывают и отправляют в продажу.
17. Как я уже сказал выше, сигары бывают самых разных форм. Но они бывают еще и разных размеров. Даже с палку копченой колбасы...
18. Курение сигар отличается от курения сигарет. В отличие от курения сигарет, сигарный дым не нужно затягивать в лёгкие. Достаточно пополоскать дым во рту и выпустить его спустя две-три секунды. Оптимальным временем между затяжками считается от 30 до 90 секунд. Погасшую сигару можно раскурить снова, но не более двух-трёх раз, и только пока она не остыла (в ином случае вкус и аромат резко изменятся на неприятный).
Крайне не рекомендуется намеренно гасить сигару — её нужно положить, чтобы она потухла сама (в кругу любителей сигар намеренное гашение сигары рассматривается как неуважение к выпустившему её мастеру и является признаком дурного вкуса).
Крайне не рекомендуется намеренно гасить сигару — её нужно положить, чтобы она потухла сама (в кругу любителей сигар намеренное гашение сигары рассматривается как неуважение к выпустившему её мастеру и является признаком дурного вкуса).
Метки: #Производство #познавательно #сигары #табак
На любою привычку, увлечение или способ получения удовольства, найдутся как и одобряющие сие, так и ярые противники, доказывающие с пеной у рта, что сие занятие только для полностью отмороженных на всю голову челов... Как говорят-если Вы не любите кошек, то Вы попросту не умеете их готовить...
Я курю. Причём мне это доставляет удовольствие. Как и спиртное когда то. Правда пить то я бросил лет пять назад. Любовь оказалась чуть ли не до гроба. Пришлось с любимой расставаться, с сожалением, со слезами, и не долгими проводами. Вспоминаю порою с тоскою и с надрывом души. С сигаретами похоже любовь тоже подходит к финалу. Расстование не будет лёгким, но того требует здоровье.
Так вот про сигары! Удовольствие на первый взгляд весьма сомнительное, с точки зрения человека ведуший здоровый образ жизни. Но! То чувство наслаждения, эстетики (для кого то тоже весьма сомнительное) позволяющее почувсвовать себя принадлежащим, к тем слоям общества, которое красиво и с наслаждением проводит жизнь. Сам процесс приносит невероятное эстетическое удовольствие. Удовольствие и наслаждение и сам процесс. Вот то, что привлекает в курении сигары. Хотя сигары, товар из разряда весьма не дешевых и купить хорошего качества весма затруднительно, иначе ни чего кроме чувства отвращение сам процесс не принесёт. По этому курение входит в разряд редких удовольствий. И не наносит такой вред и ущерб нашему здоровью как повседневное курение обычных сигарет.
Вот, как то так про моё отношение к сигарам.
сигары и ром-это все чем запомнилась Доминикана,а так-шлак.
Сейчас передо мной упаковка сигар el credito. Они на кубе стоят один доллар за 25 сигар. Делают из отходов от нормальных сигар, но всего доллар, у нас они стоят. От 1000 р.
Прям как в анекдоте.
Средняя длина члена мужчины, по данным одной из статистических организаций, составила 13 сантиметров, а по сообщениям другой — 20 сантиметров. Разброс в результатах возник, из-за разницы в методиках, одни проводили замеры, а другие опрос.
Цена сигары в производстве -10 центов. Цена на выходе 10 баков минимум, то есть в 100 раз дороже.
черчиль со шварцем особенно "ведущие правильный образ жизни"
А по поводу не взатяг - там такой удар никотином, что в легкие можно и не тянут.
Даже бывалый курильщик вполне позеленеет от крепкой сигары "не взатяг". проверено
позеленел не затягиваясь? пусть отзывает лицензию хДДД.
было дело, я раскурил аж 3 сигары за вечер, смачно затягиваясь и периодически выдыхая через нос.
марихуану несколько раз курил, она так не торкает как настоящая сигара. взатяг.
аромат, плюс увлажняется дым. Мягче становится (ну, типа, как у кальяна) .
Но злоупотреблять этим нет смысла - на мокрой сигаре начинает оседать смола, да и листья расползаются. Вобщем это имеет смысл делать ближе к концу покурки.
По мне лучше смочить нёбо коньяком или ликёром ("вана таллин" особо хорошь для этого).
в чай тоже вполне допустимо:) и тоже не более 1 чайной ложки
По мне так это портят сигары. Пару раз окунал, потом курить не возможно, смола оседает на влажном кончике.
Существует убеждение, будто манера макать кончик сигары в коньяк является признаком хорошего тона и верным способом улучшить вкус сигары. На самом же деле все с точностью до наоборот. Это совершеннейший моветон и, надо заметить, довольно изощренный способ испортить сигару. Коньяк погубит ее вкус и нарушит структуру листьев. Сигара ни в коем случае не должна иметь никаких контактов с какими бы то ни было жидкостями!
Этот заблуждение появилось на свет благодаря Уинстону Черчиллю. Легендарный британский премьер на протяжении многих лет выкуривал по 20 сигар в день. В какой-то момент его начало мучить непроходящее раздражение на губах, вызванное воздействием содержащихся в покровном листе смол. Чтобы не отказывать себе в удовольствии курить в течение всего дня, сэр Уинстон Черчилль стал оборачивать кончик сигары в коричневую под цвет сигары бумажку. Чтобы размякшая от слюны бумажка не портила вкус сигары, Черчилль макал ее в коньяк все лучше. Хотите оценить сочетание сигары и коньяка? Смешивайте дым с жидкостью у себя во рту и оставьте сигарный кончик в покое!
а их жЕ не взатяг курят?
Точно.
Фу, отрава!