Да не важно, как резать, я нарезанную промываю в воде, чтобы крахмал смыть - он не даёт поджариваться, потом сушу её, и на раскалённую сковороду уже накладываю. Главное - уметь грамотно перевернуть, у меня не всегда получается)))
Молодец! Сделай ещё суп с фрикадельками: это вкусно и очень быстро (полчаса всего). Там обязательна поджарка из моркови и лука и важно медленно опускать шарики из фарша в воду. Мелкой вермишели (паутинка) и картошки много не надо.
Про МТС прям жиза!
что ли юмор толстоват..
18 и 24 - я знал что не один такой!!!
Картоху руками со сковородки.... Обалденно. Жаль, жена не понимает. Наверно и не поймет, нам за пятьдесят. Всё шипит. Но, блин, до чего же вкусно.
на меня картоха тоже шипит;)
о ужас, что это было? В школе Мухосранска появился интернет?
Ну как-то же ты это написала - значит появился.
не сразу дошло что туловище нарисовано:)
Номера 29 и 31 - это про меня!!!
Самая вкусная когда мешаешь первый раз. Потом уже не то. :)
Режь не соломкой, а кружкАми. Крышкой не пользуйся. Периодически мешай. И тогда будет вся с поджарками.
Самая вкуснотища в конце приготовления))))
Да не важно, как резать, я нарезанную промываю в воде, чтобы крахмал смыть - он не даёт поджариваться, потом сушу её, и на раскалённую сковороду уже накладываю. Главное - уметь грамотно перевернуть, у меня не всегда получается)))
Я тоже промываю и переворачиваю в процессе.
Получается ровно перевернуть? Нужно лопату большую? Как не ломать её? Всяко-разно уже пробовал, видимо, руки, в этом плане, под хер заточены)))
соломкой вкуснее и удобнее брать руками из сковородки
Про лук забыли
Без лука не картофан) Обязательно, под конец
* под конец приготовления)
Согласен, удобнее, но только когда её не много на сковороде. Я же привык жарить, так жарить - с горкой))
Спасибо, учту!) На днях попробую обязательно!) Выглядит обалденно!)))
Разжимать надо ту которая с мешком,а тут она вроде левая