4k
10 лет назад · 15 фото · 9939 просмотров · 35 комментариев
Необычные и невероятно красивые "зеркально-мраморные" тортики (15 фото)
Метки: #Еда #своими руками #сделай сам #факты
Чудеса - дело рук кондитера Ольги Носковой.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Метки: #Еда #своими руками #сделай сам #факты
Вау! красиво
А есть это можно?
эта глазурь называется ГЛЯССАЖ...можно сделать дома самим
Легко и просто, угу. Небольшое уточнение - в рецепт этой глазури входит ДИОКСИД ТИТАНА. (Эт такая пищевая добавка, мошт и безвредная, но ток, ну его нафик)
можно и без нее... А диоксид титана просто делает глазурь не прозрачной...его больше мыловары используют
http://pteat.ru/zerkalnaya-glazur/http://pteat.ru/zerkalnaya-glazur/ вот рецепт без диоксида
Медаль) пасиба) Только сдается мне, что это гармонь..
Баянистый баян! Причем таких тортов кто только не делает!
вот только желтый пуфик чужой. а остальное просто красота.
из ваших продуктов сделают такой как вы пожелаете, но заплатить придется как за продукты изготовителя в двойном размере+работа=)
киевский...ммм...вкусняха=)))
у меня на такую красотищу рот не откроется....
торт красивый,но баба похожа на ведьму.
Такие декоративные торты в большинстве своём невкусные.Работаю в ресторане видел и попробовал очень много. Наши белорусские кондитеры тоже умеют делать очень красивые торты.Стоят они и вправду дорого,но за красоту нужно платить.
Невероятно!
Красиво конечно, но это из серии как продать кусок творога по цене золота
Какое точное определение , молодец .
Фото в студию.
Ждём.....
Не, не, не....
Продемонстрируй как всё легко и просто, с твоих слов.
А мы заценим)
Какое желе нафиг? Это ТОРТ. Представь себе,но торты делают не из желе.
Нет) евро-десерты делаются не так (а эти торты именно такими и являются)
Там слои из специального суфле/мусса, и заливаются они по очереди, каждый раз приходится ждать, когда застынет очередной слой. Причём слои разные по текстуре и плотности-добавляет сложности.
Но, за счёт сочетаний вкусов, такие десерты просто невероятно вкусные. И очень интересные по вкусу.
Это дорогое удовольствие, тк трудоемкое и используются экзотические наполнители, которые, порой, и в России не купишь.
Формы (одна специальная форма для заливки стоит несколько тысяч рублей, не путать с формой для выпечки)
Оборудование для покрытия "велюр" тоже не копейки стоит.
Тот тип людей, к которым ты относишься, называют - #издаболом.
Они обычно далеки от той, или иной темы.
Но зато на словах - херой, у которых всё легко и просто.
Вы зачем дебилу что то объясняете.
Он за свою жизнь, только бутерброд сделать, да и то бабушка помогла.
Мой мудак тебе в рот не влезет
Прекращай грибы нетрадиционные употреблять
Эти тортики произведения искусства, даже кушать жалко,в музей их..
захотелось сладенького)))