18k
9 лет назад · 2 фото · 1568 просмотров · 20 комментариев
Шоколад «Алёнка» (2 фото)
Шоколад «Алёнка» стал выпускаться кондитерской фабрикой «Красный Октябрь» в 1966 году. Все эти годы «Алёнка» была рядом с нами и стала одним из символов счастливого детства для нескольких поколений.
Рождение «Алёнки»
В начале 60-х годов правительство страны приняло продовольственную программу, в которой наряду с прочим уделялось внимание и созданию нового молочного шоколада. Многие московские фабрики начали проводить пробы, в их числе и «Красный Октябрь». Когда рецептура шоколада была выбрана, задумались над названием и оформлением.
Первоначально в оформлении хотели использовать картину В. Васнецова «Алёнушка» и дать такое же название шоколаду, однако выяснилось, что шоколад с таким названием уже есть. Тогда руководство фабрики решило обратиться к москвичам через газету «Вечерняя Москва» и объявить конкурс на фотографию девочки, которую смогли бы использовать для упаковки. Фотографий было прислано очень много. До того как появился нынешний образ, на упаковке некоторое время использовались присланные фотографии.
Существующий же и по сей день портрет Алёнки – это собирательный образ, на создание которого художника вдохновила его маленькая дочка.
Шоколад с милой девочкой в платочке сразу стал популярным. 16-летняя девушка Саша Егорова прислала на фабрику «Красный Октябрь» письмо со стихами, где были такие строчки: «Познакомиться с Алёнкой из детишек каждый рад, покупайте, покупайте, покупайте шоколад». Стихи понравились, и их напечатали с обратной стороны шоколадной обёртки.
Первоначально в оформлении хотели использовать картину В. Васнецова «Алёнушка» и дать такое же название шоколаду, однако выяснилось, что шоколад с таким названием уже есть. Тогда руководство фабрики решило обратиться к москвичам через газету «Вечерняя Москва» и объявить конкурс на фотографию девочки, которую смогли бы использовать для упаковки. Фотографий было прислано очень много. До того как появился нынешний образ, на упаковке некоторое время использовались присланные фотографии.
Существующий же и по сей день портрет Алёнки – это собирательный образ, на создание которого художника вдохновила его маленькая дочка.
Шоколад с милой девочкой в платочке сразу стал популярным. 16-летняя девушка Саша Егорова прислала на фабрику «Красный Октябрь» письмо со стихами, где были такие строчки: «Познакомиться с Алёнкой из детишек каждый рад, покупайте, покупайте, покупайте шоколад». Стихи понравились, и их напечатали с обратной стороны шоколадной обёртки.
Политика бренда
Холдинг «Объединенные кондитеры» увеличил присутствие торговой марки «Алёнка» на рынке кондитерских изделий.Прирост продаж знаменитого шоколада «Алёнка», выпускаемого холдингом «Объединенные кондитеры», за 2007 год составил 16%. Об этом свидетельствуют данные, приводимые «Объединенными кондитерами» по результатам финансово-хозяйственной деятельности в минувшем году.
По материалам аудита розничной торговли, проведенного исследовательской компанией AC Nielsen в городах России, в 2007 году доли рынка в денежном выражении торговой марки «Алёнка» в сегменте плиточного шоколада составили 4,24% и весовых конфет – 2,99%.
Высокая динамика продаж была достигнута прежде всего за счет последовательной реализации комплексной стратегии развития знаменитой торговой марки, отметившей в 2006 году 40-летний юбилей.
Линейка торговой марки «Алёнка» была расширена практически во всех основных категориях кондитерских изделий. С учетом вкусов потребителей, специалисты холдинга разработали несколько новых сортов помадных конфет и супермягкой карамели. Особым спросом у покупателей пользовались новые виды шоколада «Алёнка» с добавками в виде орехов и изюма, а также шоколад «Алёнка» много молока плюс кальций».
Продвижение на рынок изделий под торговой маркой «Алёнка» было поддержано общенациональной рекламной кампанией.
По материалам аудита розничной торговли, проведенного исследовательской компанией AC Nielsen в городах России, в 2007 году доли рынка в денежном выражении торговой марки «Алёнка» в сегменте плиточного шоколада составили 4,24% и весовых конфет – 2,99%.
Высокая динамика продаж была достигнута прежде всего за счет последовательной реализации комплексной стратегии развития знаменитой торговой марки, отметившей в 2006 году 40-летний юбилей.
Линейка торговой марки «Алёнка» была расширена практически во всех основных категориях кондитерских изделий. С учетом вкусов потребителей, специалисты холдинга разработали несколько новых сортов помадных конфет и супермягкой карамели. Особым спросом у покупателей пользовались новые виды шоколада «Алёнка» с добавками в виде орехов и изюма, а также шоколад «Алёнка» много молока плюс кальций».
Продвижение на рынок изделий под торговой маркой «Алёнка» было поддержано общенациональной рекламной кампанией.
А меня выбешивает, что шоколад "Аленка" - исключительно молочный шоколад. То есть самого дорогого продукта в нем: какао-порошка и какао-масла в нем около 10 % или что-то около того. Остальное - это "много молока" (обезжиренного сухого с заменителем молочного жира, конечно) и всякие начинки вроде шоколадных глазированных капелек, которые, кстати, тоже не из шоколада делают. Так какого лешего этот продукт вообще носит название "шоколад"?
А где значок "Р" в углу?
Прям какая-то ода очередному пластилиновому имитатору шоколада!
Абсолютно ни чем не отличается от других подобных марок.
http://fishki.net/1910020-narodnye-varianty-alyonki.htmlhttp://fishki.net/1910020-narodnye-varianty-alyonki.html
Невкусным стал шоколад!Я помню его советским!
жыдовне опять неспокойно
Раньше был вкусный. Сейчас конечно это смесь сои с пальмовым маслом и ароматизаторами. Выход им - это как податься в то что ниже. Делать офисные заказы и итп
Точно так. Супруга сказала купи. Не то .Бабушка выросла на французском шоколаде, это было то. Хотя может и сейчас вкусно , но давно не ел. Настоящего шоколада становится всё меньше и меньше.
"Аленка" был самый вкусный шоколад в СССР...
Сару выдали за Алёнку...
Теперь я знаю, какую шоколадку куплю))
Главная иллюзия это то что под этой маркой продаётся что-то хоть отдалённо напоминающее оригинал...
(Сейчас оригинал наверное не смог бы получить ни одного сертификата даже, я уж про экономическую составляющую молчу, такой шоколад выпускался бы меньшими партиями с бОльшими затратами, и конкурировал по цене с золотом не напрягаясь)
Зря Вы наговариваете. Состав классической "Аленки" не менялся с 60-х годов. Сахар, какао-масло, какао тёртое, молоко сухое цельное, сухие сливки, эмульгатор лецитин, ароматизатор (ванилин). В строгом соответствии ГОСТу 6534-89, который, кстати, запрещает любой заменитель какао-масла. Никаких других ингредиентов, консервантов, жиров и т.д. Поэтому срок хранения "Аленки" всего 3 месяца (хотя, возможно, это из-за высокого содержания какао-масла).
а сухое молоко и сухие сливки - это как? То, что в советское время продавалось под этим названием и то, что продается сейчас - это небо и земля. "Сухие сливки" сейчас выпускают с заменителем молочного жира и это все еще называется "сухие сливки". Обезжиренное молоко мешают с растительным жиром. Причем, слово "сливки" говорит нам о том, что жира в "сухих сливках" больше 6%. Причем, верхний порог для жира, насколько я помню, не указан ;-)
То есть, я могу приготовить смесь в виде 10% сухого обезжиренного молока и 90% пальмового масла, обозвать это "сухими сливками" и добавить в шоколад. При этом надпись на упаковке не изменится :)