2k
9 лет назад · 5 фото · 3846 просмотров · 25 комментариев
Сырные шарики с крабовыми палочками (5 фото)
Метки: #Закуска из крабового мяса #Закуски #Сырные шарики с крабовыми палочками #блюда с крабовыми палочками #рецепты #салаты
Закуска из крабового мяса (или палочек) очень популярна. Готовить сырные шарики с крабовыми палочками легко, ингредиенты доступны, а на столе смотрятся просто идеально. Очень вкусно, пробуйте!
Для приготовления сырных шариков с крабовыми палочками вам потребуется:
200 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса);
200 г плавленного сыра (который натирается);
50-100 г слабосоленой семги (по желанию);
1 пучок укропа;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.
Приготовление:
Плавленный сыр немного подморозить, чтобы легче натереть. Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Семгу мелко порезать.
В миску сложить крабовые палочки, сыр, семгу, пропущенный через пресс чеснок, перемешать с майонезом.
Добавить немного рубленного укропа. Перемешать.Влажными руками скатать небольшие шарики.
Выложить красиво наши сырные шарики с крабовыми палочками на блюдо и можно сразу подавать на стол. Вкусно, рекомендуем!
200 г плавленного сыра (который натирается);
50-100 г слабосоленой семги (по желанию);
1 пучок укропа;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.
Приготовление:
Плавленный сыр немного подморозить, чтобы легче натереть. Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Семгу мелко порезать.
В миску сложить крабовые палочки, сыр, семгу, пропущенный через пресс чеснок, перемешать с майонезом.
Добавить немного рубленного укропа. Перемешать.Влажными руками скатать небольшие шарики.
Выложить красиво наши сырные шарики с крабовыми палочками на блюдо и можно сразу подавать на стол. Вкусно, рекомендуем!
Приятного аппетита!
Метки: #Закуска из крабового мяса #Закуски #Сырные шарики с крабовыми палочками #блюда с крабовыми палочками #рецепты #салаты
мне вот жаль будет крабов на такую...ээээм...фигню тратить
Ребят, а теперь правильно:
Сыр, на самом деле любой, обычный, лучше остренький," голландский" там, "пошехонский", и т.д. - 300г.
Яйца вареные - 6 шт.
Крабовые палочки - 2 пачки по 200-220 г.
Чеснок, если любите, побольше.
Банка консервированной кукурузы - 420г.
В блендере(овощерезке) перемалываем порциями всё, кроме кукурузы и 1 пачки крабовых палочек. У меня чаша блендера небольшая, 5 закладок получается. Молоть не сильно, чтобы крупицы получились, а не паштет. В полученную массу добавляем кукурузу, порезанные тонкими колечками оставшиеся палочки, майонез и чуть-чуть (совсем немного!) соли. Вуаля, шикарный салат готов!
А семгу(форель) покупаем сырую, очищаем, режем стейки, чуть-чуть солим, и едим на следующий день, постанывая от наслаждения.
Да, и про укроп: режем, посыпаем что хотим, и едим. Можно не резать, а есть веточками, полезная и вкусная травка.
По вкусу это как намешать еврейский салат с салатом из крабовых палочек и плюс рыба...
Рыба с сыром тяжелое сочетание.
С крабами-то вкуснее))
Вот забавное блюдо есть. сырки дружбы, вареная морковь, селедка, яйца, масло сливочное все через мясорубку и супер маслецо на хлебушек выходит !!!
Иммитация бутербродов с красной икрой времен тотального дефицита. Мы так делали раньше. Спасибо, что напомнили, вкусная бутербродная смесь получается, надо бы сделать, тем более, что красная икра стала столько стоить, что на нее просто денег жалко.
Блин а нахрен их натереть на терке??? Не проще через мясорубку эффект будет тот же ))))
тёрку помыть проще,чем мясорубку.
а сёмга не убьёт вкус крабовых палочек?
В том наверное и смысл-ешь крабовые палочки а по вкусу как будто бы семгу
крабовые палочки(и это не крабовое мясо!) имеют оригинальный выраженный нежный вкус и если его будет забивать вкус мяса рыбы, то вообще теряется смысл их использовать.. не проще ли( и дешевле!!) заменить сёмгу на варёное яйцо?)) тогда все вкусы сохранены за счёт вкусовой разницы.. как и сами крабовые палочки так же можно заменить на те же яйца..
но я попробую в субботу.. возможно напишу восторженный отзыв.. а пока: сомнения меня одолевают..
Попробуешь отпишись пожалуйста
ок..
Давайте тогда и сыр заменим яцами, ну что бы до кучи))))) В принципе, про крабовые палочки и рыбу я согласен, если очень аккуратно, и есть не много лишних денег, я бы аккуратненько замешал икры, она фактуру предаст другую, своими вкраплениями, опять же фантазии. Вообще я такое делал без рыбы, как раз яйцо добавлял, вместо укропа беру кинзу. Но это и как отдельный салат отлично идет, и как ингредиент к гренкам.
сарказм засчитан))
а вот икра должна заменить что-то.. и более подходящий по моему вариант опять же рыба.. но опять накладочка - а не убьёт ли икра вкус крабового мяса(палочек)? если с чесноком можно ещё как-то поаккуратнее, то рыбы(икры) мало не положишь.. а есть малипусенькие шарики совсем уж напряжно будет.. да и не красиво на тарелке..
вкусы совершенно разные.. крабовые палочки реально чем-то напоминают по вкусу крабовое мясо, но это только привкус.. а сёмга имеет яркий и очень сильный вкус.. он просто задушит на корню смысл использования крабового мяса(крабовых палочек).. это как в светлую краску налить чёрной.. это как гей - вроде и яйца есть, но для женщин он бесполезен..
чеснок лучше тоже заменить яйцом.После обвалять не в укропе а в тёртом яйце.Вместо майонеза взять сырое яйцо.
вот уж действительно,как минтай может забить скумбрию?
добавлен усилитель вкуса тупо
ну от этого моё мнение не изменится)))
хотя пока не попробую в субботу - ничего определённого не скажу..
"Сомненья смутные одолевают меня!" )))
Еще как может! Рыба рыбе рознь. Вы же не станете есть форель из горного ручья вместе с селедкой!
еле нашёл))
докладываю.
рыба(кета) реально забивает любой вкус.. очень не понравилась связка майонез и рыба.. но думаю любители найдутся..
ради эксперимента добавлял икру(всего 4 шарика, уж очень накладно).. результат как с рыбой.. вкуса крабового мяса не чувствуется.. но опять же - найдутся фанаты(жене очень понравилось и с рыбой и с икрой).
яйца - оптимальный вариант.. семейным голосованием победили яйца(4 против 1(жена фанатеет от рыбы и икры)).
ещё пробовал кукурузу(консервированная, бондюель) и зелёный горошек(бондюель).. неплохо, но мы уже наелись и ничего конкретного не скажу.. думаю и на это найдутся любители..
использовал Майонез 3 Желания(Провансаль, 67%)..
крабовые палочки намного дешевле.. но вкусы в шариках идентичны, т.е. никакой разницы мои семейные дегустаторы не определили))
фото не будет.. сам готовил и для еды а не на выставку))
в принципе очень хорошая закуска..